Рецепт посикунчики мясо- капустные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты посикунчики мясо- капустные

Тесто для пельменей	17 г
Говядина отборная, бочок, постоное мясо с жиром убранным до уровня 0", сырое	5 г
Капуста белокочанная	8 г
Соль столовая	1 г
Свинина мясная	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "посикунчики мясо- капустные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	187 ккал	1684 ккал	11.1%	5.9%	901 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	6.4%	835 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	5.9%	903 г
Углеводы	24.9 г	219 г	11.4%	6.1%	880 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.2%	1667 г
Вода	55.7 г	2273 г	2.5%	1.3%	4081 г
Органические кислоты	26.8 г	~
Зола	3.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.1 мкг	900 мкг	1.1%	0.6%	8911 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.2%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.134 мг	1.5 мг	8.9%	4.8%	1119 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	2.6%	2045 г
Витамин В4, холин	50.28 мг	500 мг	10.1%	5.4%	994 г
Витамин В5, пантотеновая	0.297 мг	5 мг	5.9%	3.2%	1684 г
Витамин В6, пиридоксин	0.198 мг	2 мг	9.9%	5.3%	1010 г
Витамин В9, фолаты	16.236 мкг	400 мкг	4.1%	2.2%	2464 г
Витамин В12, кобаламин	0.183 мкг	3 мкг	6.1%	3.3%	1639 г
Витамин C, аскорбиновая	13.33 мг	90 мг	14.8%	7.9%	675 г
Витамин D, кальциферол	0.108 мкг	10 мкг	1.1%	0.6%	9259 г
Витамин D3, холекальциферол	0.014 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.018 мг	15 мг	6.8%	3.6%	1473 г
Витамин Н, биотин	1.322 мкг	50 мкг	2.6%	1.4%	3782 г
Витамин К, филлохинон	17.1 мкг	120 мкг	14.3%	7.6%	702 г
Витамин РР, НЭ	3.0236 мг	20 мг	15.1%	8.1%	661 г
Ниацин	0.894 мг	~
Бетаин	1.847 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.66 мг	2500 мг	7.9%	4.2%	1265 г
Кальций, Ca	26.3 мг	1000 мг	2.6%	1.4%	3802 г
Кремний, Si	13.053 мг	30 мг	43.5%	23.3%	230 г
Магний, Mg	15.68 мг	400 мг	3.9%	2.1%	2551 г
Натрий, Na	1105.58 мг	1300 мг	85%	45.5%	118 г
Сера, S	98.41 мг	1000 мг	9.8%	5.2%	1016 г
Фосфор, P	91.9 мг	800 мг	11.5%	6.1%	871 г
Хлор, Cl	438.32 мг	2300 мг	19.1%	10.2%	525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	464.8 мкг	~
Бор, B	56.3 мкг	~
Ванадий, V	28.99 мкг	~
Железо, Fe	1.076 мг	18 мг	6%	3.2%	1673 г
Йод, I	2.72 мкг	150 мкг	1.8%	1%	5515 г
Кобальт, Co	2.722 мкг	10 мкг	27.2%	14.5%	367 г
Марганец, Mn	0.2325 мг	2 мг	11.6%	6.2%	860 г
Медь, Cu	77.57 мкг	1000 мкг	7.8%	4.2%	1289 г
Молибден, Mo	8.986 мкг	70 мкг	12.8%	6.8%	779 г
Никель, Ni	5.75 мкг	~
Олово, Sn	5.82 мкг	~
Селен, Se	5.533 мкг	55 мкг	10.1%	5.4%	994 г
Титан, Ti	3.54 мкг	~
Фтор, F	20.78 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19249 г
Хром, Cr	3.84 мкг	50 мкг	7.7%	4.1%	1302 г
Цинк, Zn	1.2169 мг	12 мг	10.1%	5.4%	986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.839 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.081 г	~
Аргинин*	0.336 г	~
Валин	0.278 г	~
Гистидин*	0.182 г	~
Изолейцин	0.247 г	~
Лейцин	0.403 г	~
Лизин	0.441 г	~
Метионин	0.131 г	~
Метионин + Цистеин	0.083 г	~
Треонин	0.221 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.212 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.177 г	~
Заменимые аминокислоты	0.193 г	~
Аланин	0.306 г	~
Аспарагиновая кислота	0.496 г	~
Гидроксипролин	0.055 г	~
Глицин	0.291 г	~
Глутаминовая кислота	0.822 г	~
Пролин	0.247 г	~
Серин	0.217 г	~
Тирозин	0.179 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.77 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.444 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.084 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.253 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.641 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.48 г	min 16.8 г	14.8%	7.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.184 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.222 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.542 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.477 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~

Энергетическая ценность посикунчики мясо- капустные составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	187 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	24.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	55.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСИКУНЧИКИ МЯСО- КАПУСТНЫЕ

посикунчики мясо- капустные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, витамином K - 14,3 %, витамином PP - 15,1 %, кремнием - 43,5 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 27,2 %, марганцем - 11,6 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен посикунчики мясо- капустные

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить посикунчики мясо- капустные, калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления посикунчики мясо- капустные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Хариус м/с с луком и маслом

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе