Рецепт Салат Цветной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цветной

Кукуруза, консервы 150 г
Салат 40 г
Масло подсолнечное 60 г
Капуста пекинская 300 г
Морковь, красная 150 г
Огурец, парниковый 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цветной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 14.1% 1000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 5.5% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.6 мкг 900 мкг 33% 46.5% 303 г
бета Каротин 1.805 мг 5 мг 36.1% 50.8% 277 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 1.4% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.5% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 7.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 26.609 мкг 400 мкг 6.7% 9.4% 1503 г
Витамин C, аскорбиновая 12.97 мг 90 мг 14.4% 20.3% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.575 мг 15 мг 17.2% 24.2% 583 г
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10823 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 29.3% 480 г
Витамин РР, НЭ 0.6188 мг 20 мг 3.1% 4.4% 3232 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.73 мг 2500 мг 7% 9.9% 1423 г
Кальций, Ca 38.57 мг 1000 мг 3.9% 5.5% 2593 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 6.2% 2274 г
Натрий, Na 63.43 мг 1300 мг 4.9% 6.9% 2050 г
Сера, S 1.67 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 59880 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 5.9% 2374 г
Хлор, Cl 7 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 32857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.7 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 6.18 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 3% 4688 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31915 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 9.7% 1447 г
Литий, Li 2.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 5.4% 2649 г
Медь, Cu 24.18 мкг 1000 мкг 2.4% 3.4% 4136 г
Молибден, Mo 0.964 мкг 70 мкг 1.4% 2% 7261 г
Никель, Ni 1.364 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17350 г
Фтор, F 2.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 140845 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8929 г
Цинк, Zn 0.0907 мг 12 мг 0.8% 1.1% 13230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.262 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 41%
18:2 Линолевая (ud) 3.262 г ~

Энергетическая ценность Салат Цветной составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦВЕТНОЙ

Салат Цветной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33 %, бэта-каротином - 36,1 %, витамином C - 14,4 %, витамином E - 17,2 %, витамином K - 20,8 %

Чем полезен Салат Цветной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цветной, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цветной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги