Рецепт Курогрудь с овощами и фунчозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курогрудь с овощами и фунчозой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 231 г
Масло подсолнечное 32 г
Корень имбиря, сырой 17 г
Чеснок луковица (Жарка) 4 г
Китайская смесь 400 г
Соевый соус 27 г
Фунчоза 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курогрудь с овощами и фунчозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.2% 916 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.3% 1018 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.5% 2461 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3179 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 2.1% 3947 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 0.2% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.281 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 142349 г
Витамин C, аскорбиновая 23.31 мг 90 мг 25.9% 21.9% 386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.997 мг 15 мг 13.3% 11.3% 751 г
Витамин РР, НЭ 3.5319 мг 20 мг 17.7% 15% 566 г
Ниацин 2.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.17 мг 2500 мг 3.6% 3.1% 2742 г
Кальций, Ca 3.73 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26810 г
Магний, Mg 25.58 мг 400 мг 6.4% 5.4% 1564 г
Натрий, Na 226.08 мг 1300 мг 17.4% 14.7% 575 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 5.5% 1536 г
Хлор, Cl 0.17 мг 2300 мг 1352941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 1.6% 5143 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 2.987 мкг 10 мкг 29.9% 25.3% 335 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12048 г
Медь, Cu 32.26 мкг 1000 мкг 3.2% 2.7% 3100 г
Молибден, Mo 3.589 мкг 70 мкг 5.1% 4.3% 1950 г
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 56701 г
Хром, Cr 8.16 мкг 50 мкг 16.3% 13.8% 613 г
Цинк, Zn 0.4381 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.863 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.639 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.36 мг ~
бета Ситостерол 9.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.311 г min 16.8 г 7.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.778 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 21%
18:2 Линолевая (ud) 2.768 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курогрудь с овощами и фунчозой составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОГРУДЬ С ОВОЩАМИ И ФУНЧОЗОЙ

Курогрудь с овощами и фунчозой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,9 %, витамином E - 13,3 %, витамином PP - 17,7 %, кобальтом - 29,9 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Курогрудь с овощами и фунчозой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курогрудь с овощами и фунчозой, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курогрудь с овощами и фунчозой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы