Рецепт яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблочный пирог

Кефир 1% 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 35 г
Яблоки в кожуре, сырые 250 г
Ванильный экстракт 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.8% 2171 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.8% 3294 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 7.3% 1724 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.1% 1538 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2810 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 3.5% 3629 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
бета Криптоксантин 4.179 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 9.1% 1364 г
Витамин В4, холин 43.78 мг 500 мг 8.8% 11% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 7.3% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.257 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5512 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 9.6% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 2.5% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5952 г
Витамин Н, биотин 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 6.1% 2041 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0732 мг 20 мг 5.4% 6.8% 1864 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.99 мг 2500 мг 5.5% 6.9% 1825 г
Кальций, Ca 64.64 мг 1000 мг 6.5% 8.1% 1547 г
Кремний, Si 0.319 мг 30 мг 1.1% 1.4% 9404 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 4.5% 2813 г
Натрий, Na 77.75 мг 1300 мг 6% 7.5% 1672 г
Сера, S 35.93 мг 1000 мг 3.6% 4.5% 2783 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 12% 1038 г
Хлор, Cl 67.71 мг 2300 мг 2.9% 3.6% 3397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.48 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 5.1% 2455 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 35.7% 351 г
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 10% 1247 г
Медь, Cu 39.9 мкг 1000 мкг 4% 5% 2506 г
Молибден, Mo 3.428 мкг 70 мкг 4.9% 6.1% 2042 г
Никель, Ni 0.612 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 3.803 мкг 55 мкг 6.9% 8.6% 1446 г
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 17.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22447 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 3.4% 3759 г
Цинк, Zn 0.4246 мг 12 мг 3.5% 4.4% 2826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность яблочный пирог составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28,5 %

Чем полезен яблочный пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблочный пирог, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги