Рецепт Хлеб мясной с сыром ВкусВилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб мясной с сыром ВкусВилл

Свинина, тазобедренная часть 70 г
Вода, водопроводная, питьевая 25 г
Сыр пошехонский 0 г
Перец красный сладкий 5 г
Сахар песок 1 г
Сыр, пармезан, твердый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб мясной с сыром ВкусВилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.4 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 8.1% 490 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 14.4% 277 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.1% 3738 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 2.4% 1657 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.495 мг 1.5 мг 33% 13.1% 303 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.1% 1277 г
Витамин В4, холин 44.72 мг 500 мг 8.9% 3.5% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 2.9% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 4.1% 976 г
Витамин В9, фолаты 4.341 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9214 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 3.1% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 9.92 мг 90 мг 11% 4.4% 907 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10101 г
Витамин D3, холекальциферол 0.099 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7076 мг 20 мг 13.5% 5.4% 739 г
Ниацин 1.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.08 мг 2500 мг 6.3% 2.5% 1581 г
Кальций, Ca 240.3 мг 1000 мг 24% 9.5% 416 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 2.2% 1775 г
Натрий, Na 340.96 мг 1300 мг 26.2% 10.4% 381 г
Сера, S 122.22 мг 1000 мг 12.2% 4.9% 818 г
Фосфор, P 230 мг 800 мг 28.8% 11.5% 348 г
Хлор, Cl 27.75 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8288 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2261 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1% 3958 г
Кобальт, Co 4.563 мкг 10 мкг 45.6% 18.1% 219 г
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7634 г
Медь, Cu 65.63 мкг 1000 мкг 6.6% 2.6% 1524 г
Молибден, Mo 7.222 мкг 70 мкг 10.3% 4.1% 969 г
Никель, Ni 6.833 мкг ~
Олово, Sn 16.67 мкг ~
Селен, Se 4.464 мкг 55 мкг 8.1% 3.2% 1232 г
Фтор, F 52.9 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7561 г
Хром, Cr 7.74 мкг 50 мкг 15.5% 6.2% 646 г
Цинк, Zn 1.7151 мг 12 мг 14.3% 5.7% 700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 1.629 г ~
Пролин 0.829 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.258 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.173 г ~
14:0 Миристиновая 0.578 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Хлеб мясной с сыром ВкусВилл составляет 251,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.4 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ МЯСНОЙ С СЫРОМ ВКУСВИЛЛ

Хлеб мясной с сыром ВкусВилл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 33 %, витамином C - 11 %, витамином PP - 13,5 %, кальцием - 24 %, фосфором - 28,8 %, кобальтом - 45,6 %, хромом - 15,5 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен Хлеб мясной с сыром ВкусВилл

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб мясной с сыром ВкусВилл, калорийность 251,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб мясной с сыром ВкусВилл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги