Natali_Oll

17.09.2015 21:13

Творожная запеканка (с ананасами)

Калорийность - 268.1 кКал; белки - 11.3 г; жиры - 12.3 г; углеводы - 27.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка)	415 г
Сахар песок	87 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	53 г
Яйцо куриное (Запекание)	111 г
Сметана 20,0% жирности	100 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	100 г
Пищевая сода	1 г
Ананасы сушеные	82 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

В приготовлении творожная запеканка очень проста: манную крупу, сметану, сахар, сливочное растопленное масло смешать, добавить творог, соду и разноцветные кусочки сушеных ананасов (можно изюм) и поставить в духовку. В тесто можно добавить ванилина на кончике ножа, а по готовности сверху посыпать корицей Хорошо

Уменьшить каллорийность я не старалась, т.к. раньше часто делала именно такую запеканку, и вот решила оценить КБЖУ С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	268.1 кКал	15.92%
	Белки	11.3 г	14.87%
	Жиры	12.3 г	21.96%
	Углеводы	27.5 г	12.56%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	45.1 г	1.98%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11.6%

b-car

0.9%

В1

2.9%

11%

Холин

13.6%

6.6%

4.9%

5.3%

B12

19.4%

0.2%

5.1%

10.8%

вит.К

13.7%

Калий

3.9%

9.3%

2.3%

3.6%

5.6%

17.6%

4.1%

3.8%

1.7%

46.1%

2.9%

5.4%

8.2%

33.2%

0.6%

1.2%

3.4%

Не новая я 17.09.2015 21:25

как же я люблю запеканки.. Хорошо

а она у вас пышная получилась?

Natali_Oll 17.09.2015 21:32

Т.к. у меня форма для запекания маленькая диаметром, то запеканка получается высокой, не оседает, после приготовления очень мягкой сочной, но на следующий день после холодильника, наверно из-за манки становится немного плотнее С улыбкой

Анна Овчинникова

Lyuda 17.09.2015 21:36

Вкуснотища! А каллорий! Мой зять такую часто печет. Прийду к ним, обязательно съем, а потом выясняю, записываю сколько и чего в ней содержится.

Taviika 17.09.2015 21:40

красота и вкуснота, очень люблю запеканку!!! забрала и буду готовить)))

Елена Иванова 18.09.2015 07:08

красота-то какая... Забрала, в выходные сделаю. Спасибо.

Виктория Т 18.09.2015 08:40

очень калорийно и не очень полезно. если убрать масло , и манку, а сметану заменить йогуртом или вовсе убрать, то получится не менее вкусно.

Анжелика 18.09.2015 08:46

обожаю творог и все, что с ним связано))))

Natali_Oll 18.09.2015 09:26

Вся выпечка и все сладкое каллорийно и неполезно, ну что теперь вкусняшками не баловаться))Виктория Т

Марина Шамало 18.09.2015 09:28

Я тоже частенько делаю запеканки, только без манки. Получается немного ниже калорийность , зато белка в ней достаточное количество!( сам творог я не люблю- а запеканки с удовольствием!)

Виктория Т 18.09.2015 09:32

Наталья, баловаться) я делаю запеканку из творога, банана, яйца. в последний раз йогурт добавила. иногда немного фиников. сахара нет, и это вкусно - поверьте. и даже полезно. ананасы тоже хорошо без сахара пойдут.

Natali_Oll 18.09.2015 09:34

Кстати это Вы рецепт выставляли?? Я тоже делала, мне понравилось С улыбкой

Виктория Т

Виктория Т 18.09.2015 09:45

Наталья, не, я не выставляла. их много похожих. я экспериментирую постоянно. делала на 1 сентября торт с лимонным курдом. курд остался, я им потом полила запеканку. это было божественно))) но калорийно, конечно. на постоянку - не подойдет)

Elena Eder 18.09.2015 11:30

Вкуснотень !
Выглядит красиво и аппетитно ! Хорошо

Лана С 19.09.2015 21:56

Спасибо за рецепт ! Выглядит очень аппетитно!!

latte 20.09.2015 01:12

Выглядит аппетитно и наверняка вкусно. Обязательно приготовлю, только надо как-то калорийность снизить, а то парой кусочков явно не смогу ограничиться Плачу

мари сэмон 20.09.2015 23:01

Наталья, а ананасы не получаются твердыми?

Natali_Oll 21.09.2015 08:22

Нет, они мягкими становятся, у меня годовалый ребенок, у которого только передние 8 зубов с легкостью пережевывает и ест)))мари сэмон

Ирина 21.09.2015 14:19

Класс!!! Очень вкусно!!! Хорошо

мари сэмон 22.09.2015 15:44

Наталья, спасибо за ответ и за идею с ананасами! Всегда готовила творожную запеканку с яблоком, морковью и изюмом. Боялась, сушеные ананасы высохнут еще больше))) (на Вашей картинке ананасы больше похожи на засахаренные, у меня же тонкие сухие пластинки)) Ан нет, ананасы получились сочные, как свежие! Запах обалденный))
latte, Приготовила сейчас такую запеканку, без манки, без масла и сметаны)) калорийность вышла 133 ккал.

latte 22.09.2015 15:59

мари сэмон, вот это уже ооочень интересно по калориям. В ближайший поход в магазин куплю все и буду готовить Уррра!