Калорийность ежевичный уксус. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ежевичный уксус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.3% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 11.6% 497 г
Пищевые волокна 15.9 г 20 г 79.5% 45.7% 126 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2% 2971 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 2.1% 2727 г
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 4.4% 1302 г
Лютеин + Зеаксантин 354 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В4, холин 25.5 мг 500 мг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 9.5% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 75 мкг 400 мкг 18.8% 10.8% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 63 мг 90 мг 70% 40.2% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.51 мг 15 мг 23.4% 13.4% 427 г
бета Токоферол 0.12 мг ~
гамма Токоферол 4.02 мг ~
дельта Токоферол 2.7 мг ~
Витамин К, филлохинон 59.4 мкг 120 мкг 49.5% 28.4% 202 г
Витамин РР, НЭ 1.938 мг 20 мг 9.7% 5.6% 1032 г
Бетаин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2232 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 1.7% 3333 г
Натрий, Na 23 мг 1300 мг 1.8% 1% 5652 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 1.4% 4211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 2.3% 2500 г
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.8% 1527 г
Медь, Cu 26 мкг 1000 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 1.3% 4583 г
Цинк, Zn 0.08 мг 12 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.6 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 7.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 19.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.282 г ~

Энергетическая ценность ежевичный уксус составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 44.1 г -%
Пищевые волокна 15.9 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕЖЕВИЧНЫЙ УКСУС

ежевичный уксус богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,6 %, витамином B9 - 18,8 %, витамином C - 70 %, витамином E - 23,4 %, витамином K - 49,5 %

Чем полезен ежевичный уксус

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: ежевичный уксус калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен ежевичный уксус, калории, нутриенты, полезные свойства ежевичный уксус
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы