Рецепт Бутерброд с говядиной (64 г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с говядиной (64 г)

Говядина по-егорьевски 21 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с говядиной (64 г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.3% 826 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.3% 2545 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 7.3% 820 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 15% 400 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.7% 8118 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.9% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В4, холин 40.31 мг 500 мг 8.1% 4.9% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 3.6% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 19.484 мкг 400 мкг 4.9% 2.9% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 3.8% 1594 г
Витамин Н, биотин 1.142 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4378 г
Витамин РР, НЭ 1.5453 мг 20 мг 7.7% 4.6% 1294 г
Макроэлементы
Калий, K 157.89 мг 2500 мг 6.3% 3.8% 1583 г
Кальций, Ca 31.58 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3167 г
Кремний, Si 3.695 мг 30 мг 12.3% 7.4% 812 г
Магний, Mg 32.92 мг 400 мг 8.2% 4.9% 1215 г
Натрий, Na 165.28 мг 1300 мг 12.7% 7.6% 787 г
Сера, S 40.31 мг 1000 мг 4% 2.4% 2481 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 7.9% 758 г
Хлор, Cl 604.69 мг 2300 мг 26.3% 15.8% 380 г
Микроэлементы
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 28.89 мкг ~
Железо, Fe 2.62 мг 18 мг 14.6% 8.8% 687 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5068 г
Кобальт, Co 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 8% 744 г
Марганец, Mn 0.8063 мг 2 мг 40.3% 24.2% 248 г
Медь, Cu 122.95 мкг 1000 мкг 12.3% 7.4% 813 г
Селен, Se 3.695 мкг 55 мкг 6.7% 4% 1488 г
Фтор, F 16.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24799 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2475 г
Цинк, Zn 0.8063 мг 12 мг 6.7% 4% 1488 г

Энергетическая ценность Бутерброд с говядиной (64 г) составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ГОВЯДИНОЙ (64 Г)

Бутерброд с говядиной (64 г) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,3 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 26,3 %, железом - 14,6 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 40,3 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Бутерброд с говядиной (64 г)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с говядиной (64 г), калорийность 166,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с говядиной (64 г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги