Рецепт Свекла с черносливом и орехами"новогодний". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с черносливом и орехами"новогодний"

Свекла (Варка со сливом) 300 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка со сливом) 50 г
Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
майонез Махеев оливковый 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Киви (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с черносливом и орехами"новогодний"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.2% 3800 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.2% 747 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.1% 2047 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 14.2% 588 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.6% 3261 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 12.701 мкг 400 мкг 3.2% 2.7% 3149 г
Витамин C, аскорбиновая 10.85 мг 90 мг 12.1% 10.1% 829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3614 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7211 мг 20 мг 3.6% 3% 2774 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.46 мг 2500 мг 11.7% 9.8% 852 г
Кальций, Ca 40.43 мг 1000 мг 4% 3.3% 2473 г
Магний, Mg 32.29 мг 400 мг 8.1% 6.8% 1239 г
Натрий, Na 124.72 мг 1300 мг 9.6% 8% 1042 г
Сера, S 9.5 мг 1000 мг 1% 0.8% 10526 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 5.5% 1509 г
Хлор, Cl 183.33 мг 2300 мг 8% 6.7% 1255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 211.1 мкг ~
Ванадий, V 52.76 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 6.5% 1275 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 3% 2783 г
Кобальт, Co 1.82 мкг 10 мкг 18.2% 15.2% 549 г
Марганец, Mn 0.5697 мг 2 мг 28.5% 23.8% 351 г
Медь, Cu 126.18 мкг 1000 мкг 12.6% 10.5% 793 г
Молибден, Mo 7.814 мкг 70 мкг 11.2% 9.3% 896 г
Никель, Ni 10.553 мкг ~
Рубидий, Rb 341.5 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29730 г
Фтор, F 40.89 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9782 г
Хром, Cr 15.08 мкг 50 мкг 30.2% 25.2% 332 г
Цинк, Zn 0.4225 мг 12 мг 3.5% 2.9% 2840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.71 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 27.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 23.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.523 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.268 г ~

Энергетическая ценность Свекла с черносливом и орехами"новогодний" составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ"НОВОГОДНИЙ"

Свекла с черносливом и орехами"новогодний" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 28,5 %, медью - 12,6 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 30,2 %

Чем полезен Свекла с черносливом и орехами"новогодний"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с черносливом и орехами"новогодний", калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с черносливом и орехами"новогодний", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы