Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Пшеничная мука, высшего сорта 260 г
Сахар-песок 75 г
Яйцо куриное 150 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.6% 987 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3% 1514 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 8% 564 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1% 4735 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 3.2% 1420 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4% 1118 г
Витамин В4, холин 87.26 мг 500 мг 17.5% 7.9% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 4.4% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 14.096 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2838 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 3.5% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 2.2% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 2.1% 2140 г
Витамин Н, биотин 6.204 мкг 50 мкг 12.4% 5.6% 806 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1606 мг 20 мг 10.8% 4.9% 926 г
Макроэлементы
Калий, K 119.92 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2085 г
Кальций, Ca 54.24 мг 1000 мг 5.4% 2.5% 1844 г
Кремний, Si 1.518 мг 30 мг 5.1% 2.3% 1976 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3127 г
Натрий, Na 45.19 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2877 г
Сера, S 73.58 мг 1000 мг 7.4% 3.4% 1359 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 5.7% 792 г
Хлор, Cl 73.87 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3114 г
Микроэлементы
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 34.16 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 2.7% 1690 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 2.3% 1979 г
Кобальт, Co 3.089 мкг 10 мкг 30.9% 14% 324 г
Марганец, Mn 0.2245 мг 2 мг 11.2% 5.1% 891 г
Медь, Cu 59.05 мкг 1000 мкг 5.9% 2.7% 1693 г
Молибден, Mo 7.518 мкг 70 мкг 10.7% 4.9% 931 г
Селен, Se 9.803 мкг 55 мкг 17.8% 8.1% 561 г
Фтор, F 26.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15250 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2183 г
Цинк, Zn 0.6255 мг 12 мг 5.2% 2.4% 1918 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 220,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 38.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,5 %, витамином H - 12,4 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 220,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги