Рецепт Салат диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат диетический

Помидоры (томаты), грунтовые 400 г
Перец красный сладкий 110 г
Укроп, свежий 10 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Огурец, грунтовый 180 г
Шпинат 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.4% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 7.3% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 29.8% 1538 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 18.3% 2484 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152 мкг 900 мкг 16.9% 77.5% 592 г
бета Каротин 0.881 мг 5 мг 17.6% 80.7% 568 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 17.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 14.2% 3273 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 5% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 20.2% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 33.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 13.879 мкг 400 мкг 3.5% 16.1% 2882 г
Витамин C, аскорбиновая 56.74 мг 90 мг 63% 289% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 17.9% 2586 г
Витамин Н, биотин 0.886 мкг 50 мкг 1.8% 8.3% 5643 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 83% 553 г
Витамин РР, НЭ 0.698 мг 20 мг 3.5% 16.1% 2865 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.66 мг 2500 мг 10% 45.9% 997 г
Кальций, Ca 23.93 мг 1000 мг 2.4% 11% 4179 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 21.6% 2133 г
Натрий, Na 378.16 мг 1300 мг 29.1% 133.5% 344 г
Сера, S 8.34 мг 1000 мг 0.8% 3.7% 11990 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 17.9% 2581 г
Хлор, Cl 615.16 мг 2300 мг 26.7% 122.5% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.2 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 30.7% 1488 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 6.9% 6522 г
Кобальт, Co 4.147 мкг 10 мкг 41.5% 190.4% 241 г
Марганец, Mn 0.1903 мг 2 мг 9.5% 43.6% 1051 г
Медь, Cu 105.39 мкг 1000 мкг 10.5% 48.2% 949 г
Молибден, Mo 5.158 мкг 70 мкг 7.4% 33.9% 1357 г
Никель, Ni 7.153 мкг ~
Рубидий, Rb 84.2 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 2.8% 17081 г
Фтор, F 16.27 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 24585 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 47.2% 973 г
Цинк, Zn 0.264 мг 12 мг 2.2% 10.1% 4545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.575 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат диетический составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Салат диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином C - 63 %, витамином K - 18,1 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 41,5 %

Чем полезен Салат диетический

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат диетический, калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги