Рецепт суп с костей курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты суп с костей курицы
| Вода | 2500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 359 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 36 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 60 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 186 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 700 г |
| Спагетти барилла н 5 | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "суп с костей курицы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3295 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.8% | 2240 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2540 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 8.6% | 2267 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 6.1% | 3268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 15.2 мг | 500 мг | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 7.4% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 14.9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.543 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 15729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 7.2% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 6.5% | 3051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 2.064 мкг | 50 мкг | 4.1% | 8% | 2422 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7434 мг | 20 мг | 13.7% | 26.8% | 729 г |
| Ниацин | 1.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.59 мг | 2500 мг | 3.8% | 7.4% | 2643 г |
| Кальций, Ca | 9.73 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 10277 г |
| Магний, Mg | 6.74 мг | 400 мг | 1.7% | 3.3% | 5935 г |
| Натрий, Na | 3.43 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 37901 г |
| Сера, S | 44.65 мг | 1000 мг | 4.5% | 8.8% | 2240 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 7.6% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 24 мг | 2300 мг | 1% | 2% | 9583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.374 мг | 18 мг | 2.1% | 4.1% | 4813 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.5% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 3.23 мкг | 10 мкг | 32.3% | 63.2% | 310 г |
| Литий, Li | 7.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 3.7% | 5333 г |
| Медь, Cu | 37.29 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 7.2% | 2682 г |
| Молибден, Mo | 0.821 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2.3% | 8526 г |
| Никель, Ni | 0.672 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 171875 г |
| Фтор, F | 102.27 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 5.1% | 3911 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 11.9% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.5016 мг | 12 мг | 4.2% | 8.2% | 2392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.735 г | min 16.8 г | 10.3% | 20.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с костей курицы составляет 51,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 89.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С КОСТЕЙ КУРИЦЫ
суп с костей курицы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 13,7 %, кобальтом - 32,3 %
Чем полезен суп с костей курицы
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сушка
- Запеканка из кабачков с курицей
- морской микс меридиан в МАСЛЕ
- Лисички жареные
- Активия биойогурт чернослив
- рагу много картохи
- Филе бедра индейки сырое Мяснов
- Ролл "Нежный"
- краветка в рассоле мередиан
- Ряженка Агуша
- Пирог с вишней из полбы
- хлеб сливочный
- Ролл "Бансай"
- бисквит шоколадный в микре
- крем сгущенка+масло
- Молоко 2.8% Б-Л
- фарш ариант
- Торт Прага
- кабачки фаршированные
- торт шоколадный с готовым кремом
- Смесь Витаминная
- Орехи
- Конфеты Toffifee
- Шоколадно-яблочное повидло
- Курица с кабачком 205
- Кекс творожный
- Батончик Живые фрукты - с абрикосом и орехами - Петродиет
- Чебурек
- салат зимний в томатной заливке № 3
- Варенье яблочное дольками 1
- Халва глазированная в шоколаде
- Скумбрия горячего копчения
- Фарш для перца фаршированного
- соте из овощей
- Солнечные ванны
- с творогом салат
- Овощное рагу_1
- Перец фаршированный
- Пепси MAX zero
- Куриная грудка сыровяленая
- омлет с овощами
- масло сливочное
- Гречневый плов
- Паутинка с куриной печенью
- Сандорра
- Варенье из черной смородины
- Чечевичный суп
- Тесто для лобиани
- Хрустящие рыбные крокеты из тунца
- картошка с грибами
- Пирог с творогом и курагой
- Конфеты Крокант с миндалем
- Каша овсяная
- рагу с сердечками
- творог обезжир Коровкино
- Творог с печеью трески
- Печенье овсяное
- пирожные заварные профитроли со сливками
- сырники мои
- салат краб-рис-яя
- Тхина салат
- Овсянка Нордик пшен. с молоком 1,5% и водой
- имбирь сушеный
- Пепси лайт/ Кока-Кола зеро
- Овсяные хлопья Нордик
- Скумбрия в мультиварке
- Мороженное Стаканчик Сам-По
- зефир
- пирожки с капустой и грибами жареные
- Суп из картошки, лука и морковки
- Печенье Снежка с малиновым джемом
- Салат курицей, брынзой и овощами
- Творог Данон 0%
- Макароны с тушонкой
- Суп овощной с брокколи и фрикадельками
- Хлеб с творогом
- Запечённая курица
- Салат из капусты
- Сливовое варенье
- Перцы фаршированные с индейкой
- Курица в йогурте на пару
- ЛАПША МОЛОЧНАЯ
- кабачки 2
- Перцы фаршированные с индейкой
- помидоры со сметаной
- .09.2017 мой хлеб лента
- КАША геркулесовая с наполнителем
- Курица с картофелем в духовке
- ОМЛЕТ
- Дорадо
- Желудки со специями
- Говядина с тыквой и макаронными изделиями
- Хлеб ржаной бездрожжевой
- Сибас запеченный в духовке
- Сывороточный белок
- Salat lesenka
- Грудка с сыром
- Сывороточный. Белок
- Икра 3.9.17
- Овощное рагу с фасолью, шампиньонами и цукини
Метки: Как приготовить суп с костей курицы, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с костей курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
