Рецепт Запеканка из кабачков с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков с курицей

Кабачок (Запекание) 800 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 320 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 60 г
Укроп (Припускание) 20 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 80 г
Сыр голландский, брусковый 60 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 11.1% 760 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.2% 747 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3011 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 10.1% 836 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.1% 2717 г
бета Криптоксантин 0.18 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.77 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.1% 1374 г
Витамин В4, холин 29.76 мг 500 мг 6% 5% 1680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 4.5% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.366 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3519 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 6.9% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 4.4% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2.7% 3145 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.94 мг 15 мг 6.3% 5.3% 1596 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 2.659 мкг 50 мкг 5.3% 4.4% 1880 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 5.8% 1446 г
Витамин РР, НЭ 3.8407 мг 20 мг 19.2% 16.1% 521 г
Ниацин 2.769 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.33 мг 2500 мг 10% 8.4% 1003 г
Кальций, Ca 114.8 мг 1000 мг 11.5% 9.6% 871 г
Магний, Mg 33.76 мг 400 мг 8.4% 7% 1185 г
Натрий, Na 424.06 мг 1300 мг 32.6% 27.3% 307 г
Сера, S 37.03 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2701 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 13.1% 641 г
Хлор, Cl 468.3 мг 2300 мг 20.4% 17.1% 491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 5.1% 1635 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Кобальт, Co 3.716 мкг 10 мкг 37.2% 31.2% 269 г
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3215 г
Медь, Cu 45.79 мкг 1000 мкг 4.6% 3.9% 2184 г
Молибден, Mo 5.045 мкг 70 мкг 7.2% 6% 1388 г
Селен, Se 4.625 мкг 55 мкг 8.4% 7% 1189 г
Фтор, F 6.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63291 г
Хром, Cr 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 11.1% 753 г
Цинк, Zn 0.8817 мг 12 мг 7.3% 6.1% 1361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 0.865 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.721 г ~
Заменимые аминокислоты 0.684 г ~
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.38 г ~
Пролин 0.552 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.345 мг ~
бета Ситостерол 2.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.289 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.065 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.784 г min 16.8 г 10.6% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.16 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков с курицей составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ

Запеканка из кабачков с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином PP - 19,2 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 37,2 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Запеканка из кабачков с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков с курицей, калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты