Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками

Вода 1500 г
Картофель 330 г
Говядина, котлетное мясо 360 г
Чеснок, сырой 11 г
Лук репчатый 30 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка, сырая 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9% 2303 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.6% 2154 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.5% 8111 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.1% 6667 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 7.3% 2831 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 1.3% 16364 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.5% 14706 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.2% 4000 г
Витамин В4, холин 11.32 мг 500 мг 2.3% 4.8% 4417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 5.5% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 12.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 4.052 мкг 400 мкг 1% 2.1% 9872 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 28.9% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 10.1% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12397 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 2.1% 9862 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 14.3% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.5255 мг 20 мг 7.6% 15.9% 1311 г
Ниацин 0.94 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.09 мг 2500 мг 5.8% 12.2% 1711 г
Кальций, Ca 9.81 мг 1000 мг 1% 2.1% 10194 г
Магний, Mg 8.47 мг 400 мг 2.1% 4.4% 4723 г
Натрий, Na 63.64 мг 1300 мг 4.9% 10.3% 2043 г
Сера, S 43.09 мг 1000 мг 4.3% 9% 2321 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 10.7% 1966 г
Хлор, Cl 98.4 мг 2300 мг 4.3% 9% 2337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.6 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 21.71 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 7.8% 2740 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7853 г
Кобальт, Co 1.958 мкг 10 мкг 19.6% 41.1% 511 г
Литий, Li 11.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 5.5% 3831 г
Медь, Cu 54.92 мкг 1000 мкг 5.5% 11.5% 1821 г
Молибден, Mo 3.243 мкг 70 мкг 4.6% 9.6% 2158 г
Никель, Ni 2.135 мкг ~
Олово, Sn 12.03 мкг ~
Рубидий, Rb 79.2 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 47009 г
Фтор, F 81.03 мкг 4000 мкг 2% 4.2% 4936 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 11.7% 1786 г
Цинк, Zn 0.5965 мг 12 мг 5% 10.5% 2012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,8 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен суп с фрикадельками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги