Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 120 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 18 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.4 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.3% 1118 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 9.2% 275 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 5.3% 476 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.4% 1053 г
Вода 22.1 г 2273 г 1% 0.3% 10285 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.6 мкг 900 мкг 16.1% 4.1% 622 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 2.3% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 1.7% 1513 г
Витамин В4, холин 48.35 мг 500 мг 9.7% 2.5% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 1.3% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 11.587 мкг 400 мкг 2.9% 0.7% 3452 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 0.6% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 1.6% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.969 мг 15 мг 6.5% 1.6% 1548 г
Витамин Н, биотин 6.95 мкг 50 мкг 13.9% 3.5% 719 г
Витамин РР, НЭ 2.1026 мг 20 мг 10.5% 2.7% 951 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.93 мг 2500 мг 4.6% 1.2% 2156 г
Кальций, Ca 27.74 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3605 г
Кремний, Si 0.955 мг 30 мг 3.2% 0.8% 3141 г
Магний, Mg 28.75 мг 400 мг 7.2% 1.8% 1391 г
Натрий, Na 614.93 мг 1300 мг 47.3% 12% 211 г
Сера, S 59.57 мг 1000 мг 6% 1.5% 1679 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 3.6% 702 г
Хлор, Cl 40.18 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.6 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.48 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 2% 1295 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 0.7% 3488 г
Кобальт, Co 2.709 мкг 10 мкг 27.1% 6.9% 369 г
Марганец, Mn 0.8249 мг 2 мг 41.2% 10.4% 242 г
Медь, Cu 117.73 мкг 1000 мкг 11.8% 3% 849 г
Молибден, Mo 3.842 мкг 70 мкг 5.5% 1.4% 1822 г
Никель, Ni 0.525 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Селен, Se 5.976 мкг 55 мкг 10.9% 2.8% 920 г
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 21.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18886 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Цинк, Zn 0.9167 мг 12 мг 7.6% 1.9% 1309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.642 г ~
6:0 Капроновая 0.294 г ~
8:0 Каприловая 0.158 г ~
10:0 Каприновая 0.36 г ~
12:0 Лауриновая 0.411 г ~
14:0 Миристиновая 1.904 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.798 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.764 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.361 г min 16.8 г 37.9% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.368 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.61 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.831 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 394,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 394.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 46 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 22.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином H - 13,9 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 41,2 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 394,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты