Калорийность Молоки рыби. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоки рыби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 19.4% 475 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.2% 1120 г
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 2.6% 3600 г
Витамин В1, тиамин 0.5 мг 1.5 мг 33.3% 30.6% 300 г
Витамин В2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг 22.2% 20.4% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 2.6% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.5 мг 15 мг 16.7% 15.3% 600 г
Витамин РР, НЭ 7.5 мг 20 мг 37.5% 34.4% 267 г
Макроэлементы
Калий, K 85 мг 2500 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Кальций, Ca 75 мг 1000 мг 7.5% 6.9% 1333 г
Магний, Mg 141 мг 400 мг 35.3% 32.4% 284 г
Натрий, Na 2245 мг 1300 мг 172.7% 158.4% 58 г
Фосфор, P 426 мг 800 мг 53.3% 48.9% 188 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 10.2% 900 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 91.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 48.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310 мг max 300 мг
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.5 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 36.9%
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 1 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 1 г ~

Энергетическая ценность Молоки рыби составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКИ РЫБИ

Молоки рыби богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 33,3 %, витамином B2 - 22,2 %, витамином E - 16,7 %, витамином PP - 37,5 %, магнием - 35,3 %, фосфором - 53,3 %, железом - 11,1 %

Чем полезен Молоки рыби

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Молоки рыби калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Молоки рыби, калории, нутриенты, полезные свойства Молоки рыби
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты