Рецепт Запеканка из творога, яиц и муки с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога, яиц и муки с шоколадом

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 500 г
Сахар песок 90 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Шоколад Особый 35 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога, яиц и муки с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 9.5% 484 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.2% 1436 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 6.1% 745 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.9% 769 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.9% 4931 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.9 мкг 900 мкг 12.8% 5.9% 783 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 3.3% 1366 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6.1% 750 г
Витамин В4, холин 55.06 мг 500 мг 11% 5% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 3.7% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 25.886 мкг 400 мкг 6.5% 3% 1545 г
Витамин В12, кобаламин 0.809 мкг 3 мкг 27% 12.4% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 2% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.055 мг 15 мг 7% 3.2% 1422 г
Витамин Н, биотин 8.245 мкг 50 мкг 16.5% 7.5% 606 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.792 мг 20 мг 19% 8.7% 527 г
Ниацин 0.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.5 мг 2500 мг 16.6% 7.6% 603 г
Кальций, Ca 116.11 мг 1000 мг 11.6% 5.3% 861 г
Кремний, Si 3.05 мг 30 мг 10.2% 4.7% 984 г
Магний, Mg 39.34 мг 400 мг 9.8% 4.5% 1017 г
Натрий, Na 52.37 мг 1300 мг 4% 1.8% 2482 г
Сера, S 158.88 мг 1000 мг 15.9% 7.3% 629 г
Фосфор, P 195.8 мг 800 мг 24.5% 11.2% 409 г
Хлор, Cl 93.98 мг 2300 мг 4.1% 1.9% 2447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.8 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 8.59 мкг ~
Железо, Fe 1.535 мг 18 мг 8.5% 3.9% 1173 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3876 г
Кобальт, Co 3.214 мкг 10 мкг 32.1% 14.7% 311 г
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1854 г
Медь, Cu 63.82 мкг 1000 мкг 6.4% 2.9% 1567 г
Молибден, Mo 6.662 мкг 70 мкг 9.5% 4.3% 1051 г
Никель, Ni 0.799 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Селен, Se 22.757 мкг 55 мкг 41.4% 18.9% 242 г
Титан, Ti 1.56 мкг ~
Фтор, F 27.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14378 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4808 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.125 г ~
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.681 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.653 г ~
Лейцин 1.202 г ~
Лизин 0.953 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.451 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.625 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.217 г ~
Заменимые аминокислоты 5.516 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.775 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 2.115 г ~
Пролин 1.178 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.592 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога, яиц и муки с шоколадом составляет 218,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.6 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА, ЯИЦ И МУКИ С ШОКОЛАДОМ

Запеканка из творога, яиц и муки с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 11 %, витамином B12 - 27 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 19 %, калием - 16,6 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 41,4 %

Чем полезен Запеканка из творога, яиц и муки с шоколадом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога, яиц и муки с шоколадом, калорийность 218,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога, яиц и муки с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы