Рецепт салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с авокадо

Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 67 г
Огурец, парниковый 73 г
Помидоры (томаты), парниковые 109 г
Петрушка, сырая 16 г
сердце отварное 43 г
Йогурт 1,5% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.1% 2054 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.6% 1556 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.3% 4977 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.2% 1250 г
Вода 145.2 г 2273 г 6.4% 10.6% 1565 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 8.6% 1935 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 4.37 мкг ~
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 12.7% 1305 г
бета Криптоксантин 5.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 291.122 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 12.7% 1295 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 24.8% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 11.9% 1389 г
Витамин В9, фолаты 26.023 мкг 400 мкг 6.5% 10.7% 1537 г
Витамин В12, кобаламин 0.615 мкг 3 мкг 20.5% 33.9% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 15.48 мг 90 мг 17.2% 28.4% 581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 6.8% 2412 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.548 мкг 50 мкг 5.1% 8.4% 1962 г
Витамин К, филлохинон 80.7 мкг 120 мкг 67.3% 111.2% 149 г
Витамин РР, НЭ 2.1134 мг 20 мг 10.6% 17.5% 946 г
Ниацин 0.695 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.05 мг 2500 мг 10.6% 17.5% 947 г
Кальций, Ca 37.91 мг 1000 мг 3.8% 6.3% 2638 г
Магний, Mg 21.43 мг 400 мг 5.4% 8.9% 1867 г
Натрий, Na 44.34 мг 1300 мг 3.4% 5.6% 2932 г
Сера, S 37.62 мг 1000 мг 3.8% 6.3% 2658 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 12.7% 1294 г
Хлор, Cl 64.16 мг 2300 мг 2.8% 4.6% 3585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.3 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 10.4% 1580 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14286 г
Кобальт, Co 2.553 мкг 10 мкг 25.5% 42.1% 392 г
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 7.4% 2227 г
Медь, Cu 122.59 мкг 1000 мкг 12.3% 20.3% 816 г
Молибден, Mo 5.2 мкг 70 мкг 7.4% 12.2% 1346 г
Никель, Ni 3.851 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21569 г
Фтор, F 40.48 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 9881 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 5% 3378 г
Цинк, Zn 0.5671 мг 12 мг 4.7% 7.8% 2116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.217 мг ~
Кампестерол 0.91 мг ~
Стигмастерол 0.364 мг ~
бета Ситостерол 13.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.981 г min 16.8 г 11.8% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность салат с авокадо составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 145.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином C - 17,2 %, витамином K - 67,3 %, кобальтом - 25,5 %, медью - 12,3 %

Чем полезен салат с авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с авокадо, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы