Рецепт Картошка с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с зеленью

Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 99 г
Масло подсолнечное 4.5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.7% 3800 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9% 1143 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.3% 1938 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.7% 1333 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3.3% 3097 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 4.6% 2244 г
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 5% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.35 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29630 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 7.6% 1360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.164 мг 15 мг 14.4% 14.8% 693 г
Витамин РР, НЭ 1.552 мг 20 мг 7.8% 8% 1289 г
Ниацин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.05 мг 2500 мг 16.5% 17% 607 г
Кальций, Ca 25.52 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3918 г
Магний, Mg 23.32 мг 400 мг 5.8% 6% 1715 г
Натрий, Na 459.79 мг 1300 мг 35.4% 36.4% 283 г
Сера, S 1.8 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 6.9% 1493 г
Хлор, Cl 596.9 мг 2300 мг 26% 26.7% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 4.7% 2190 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3044 г
Медь, Cu 10.01 мкг 1000 мкг 1% 1% 9990 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 1.6% 6364 г
Цинк, Zn 0.0515 мг 12 мг 0.4% 0.4% 23301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.071 г min 16.8 г 6.4% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.691 г от 11.2 до 20.6 г 24% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.691 г ~

Энергетическая ценность Картошка с зеленью составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ЗЕЛЕНЬЮ

Картошка с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,4 %, калием - 16,5 %, хлором - 26 %

Чем полезен Картошка с зеленью

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с зеленью, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты