Рецепт Пирог с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с творогом

Маргарин молочный столовый 120 г
Сахар песок 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 400 г
Яичный желток куриный 45 г
Крупа манная 25 г
Яичный белок куриный 96 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.2 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.6% 697 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 6.9% 467 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 5.8% 553 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6403 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 2.9% 1125 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 2.7% 1200 г
Витамин В4, холин 59.11 мг 500 мг 11.8% 3.8% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 1.9% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 20.659 мкг 400 мкг 5.2% 1.7% 1936 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 5.2% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.36 мг 15 мг 22.4% 7.2% 446 г
Витамин Н, биотин 5.386 мкг 50 мкг 10.8% 3.5% 928 г
Витамин РР, НЭ 2.4099 мг 20 мг 12% 3.9% 830 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.77 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2915 г
Кальций, Ca 63.49 мг 1000 мг 6.3% 2% 1575 г
Кремний, Si 1.121 мг 30 мг 3.7% 1.2% 2676 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 1% 3106 г
Натрий, Na 45.96 мг 1300 мг 3.5% 1.1% 2829 г
Сера, S 104.92 мг 1000 мг 10.5% 3.4% 953 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 4.6% 702 г
Хлор, Cl 59.57 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.5 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 24.59 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 1.3% 2394 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Кобальт, Co 2.404 мкг 10 мкг 24% 7.7% 416 г
Марганец, Mn 0.1571 мг 2 мг 7.9% 2.5% 1273 г
Медь, Cu 54.11 мкг 1000 мкг 5.4% 1.7% 1848 г
Молибден, Mo 6.494 мкг 70 мкг 9.3% 3% 1078 г
Никель, Ni 0.777 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Селен, Se 10.909 мкг 55 мкг 19.8% 6.4% 504 г
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25094 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4808 г
Цинк, Zn 0.4283 мг 12 мг 3.6% 1.2% 2802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.893 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 4.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 4.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.859 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.611 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.611 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творогом составляет 311,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.2 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 39.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 35.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Пирог с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином E - 22,4 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 24 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Пирог с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с творогом, калорийность 311,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы