Рецепт Салат из помидоров и листьев салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и листьев салата

Салат 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 218 г
Сыр, пармезан, твердый 20 г
Масло оливковое 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и листьев салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.9% 3040 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 16.5% 523 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.1% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.5 мкг 900 мкг 17.2% 14.9% 583 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.871 мг 5 мг 17.4% 15.1% 574 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.9% 3051 г
Витамин В4, холин 8.83 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.2% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 22.752 мкг 400 мкг 5.7% 4.9% 1758 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 15.44 мг 90 мг 17.2% 14.9% 583 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.585 мг 15 мг 10.6% 9.2% 946 г
Витамин Н, биотин 0.857 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5834 г
Витамин К, филлохинон 64.9 мкг 120 мкг 54.1% 46.8% 185 г
Витамин РР, НЭ 0.6335 мг 20 мг 3.2% 2.8% 3157 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.17 мг 2500 мг 8.2% 7.1% 1219 г
Кальций, Ca 86.39 мг 1000 мг 8.6% 7.4% 1158 г
Магний, Mg 26.26 мг 400 мг 6.6% 5.7% 1523 г
Натрий, Na 85.3 мг 1300 мг 6.6% 5.7% 1524 г
Сера, S 11.72 мг 1000 мг 1.2% 1% 8532 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 6.8% 1282 г
Хлор, Cl 46.56 мг 2300 мг 2% 1.7% 4940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.8 мкг ~
Бор, B 88.4 мкг ~
Ванадий, V 59.58 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 2.6% 3327 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 3927 г
Кобальт, Co 4.458 мкг 10 мкг 44.6% 38.6% 224 г
Литий, Li 14.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.1774 мг 2 мг 8.9% 7.7% 1127 г
Медь, Cu 99.58 мкг 1000 мкг 10% 8.7% 1004 г
Молибден, Mo 6.72 мкг 70 мкг 9.6% 8.3% 1042 г
Никель, Ni 8.374 мкг ~
Рубидий, Rb 131.6 мкг ~
Селен, Se 1.465 мкг 55 мкг 2.7% 2.3% 3754 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 6.2% 1389 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.531 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.604 г min 16.8 г 39.3% 34%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.157 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и листьев салата составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ЛИСТЬЕВ САЛАТА

Салат из помидоров и листьев салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 17,2 %, витамином K - 54,1 %, кобальтом - 44,6 %

Чем полезен Салат из помидоров и листьев салата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и листьев салата, калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и листьев салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты