Рецепт Творог с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с чесноком

Творог "Крестьянский" 5% 180 г
Овсяная мука 40 г
Чеснок, сырой 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 12.9% 437 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7% 800 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.8% 1991 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 6.3% 905 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 0.498 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 9.3% 602 г
Витамин В4, холин 78.92 мг 500 мг 15.8% 8.9% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 4.8% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 2.274 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17590 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 3.9% 1460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3472 г
Витамин Н, биотин 6.293 мкг 50 мкг 12.6% 7.1% 795 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.866 мг 20 мг 19.3% 10.9% 517 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.8 мг 2500 мг 6.2% 3.5% 1625 г
Кальций, Ca 121.71 мг 1000 мг 12.2% 6.9% 822 г
Магний, Mg 31.12 мг 400 мг 7.8% 4.4% 1285 г
Натрий, Na 67.88 мг 1300 мг 5.2% 2.9% 1915 г
Сера, S 54.83 мг 1000 мг 5.5% 3.1% 1824 г
Фосфор, P 231.6 мг 800 мг 29% 16.3% 345 г
Хлор, Cl 48.6 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4733 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 4.7% 1196 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2408 г
Кобальт, Co 3.115 мкг 10 мкг 31.2% 17.6% 321 г
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3273 г
Медь, Cu 35.17 мкг 1000 мкг 3.5% 2% 2843 г
Молибден, Mo 1.869 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3745 г
Селен, Se 10.318 мкг 55 мкг 18.8% 10.6% 533 г
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23351 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Цинк, Zn 0.3819 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Творог с чесноком составляет 177,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.6 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЧЕСНОКОМ

Творог с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 15,8 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 19,3 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 29 %, кобальтом - 31,2 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Творог с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с чесноком, калорийность 177,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты