Рецепт Пад Си с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пад Си с говядиной

Лапша японская, соба, приготовленная 300 г
Капуста цветная (Варка со сливом) 100 г
Масло подсолнечное 80 г
Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Жарка мелким куском) 100 г
Картофельный крахмал 30 г
Корень имбиря, сырой 20 г
Чеснок, сырой 10 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 30 г
Винный уксус (3%) 20 г
Соевый соус 30 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пад Си с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4% 1206 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 10.9% 441 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 3.9% 1223 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.234 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.6% 3051 г
Витамин В4, холин 20.64 мг 500 мг 4.1% 2% 2422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 3.4% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 9.927 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4029 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 6.1% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 3.3% 1461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.291 мг 15 мг 35.3% 17% 284 г
Витамин Н, биотин 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.8033 мг 20 мг 9% 4.3% 1109 г
Ниацин 0.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.48 мг 2500 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Кальций, Ca 13.41 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7457 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 1.9% 2489 г
Натрий, Na 456.16 мг 1300 мг 35.1% 16.9% 285 г
Сера, S 33.7 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2967 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 3.7% 1325 г
Хлор, Cl 9.19 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25027 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 2.6% 1889 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 5% 967 г
Марганец, Mn 0.2381 мг 2 мг 11.9% 5.7% 840 г
Медь, Cu 62.11 мкг 1000 мкг 6.2% 3% 1610 г
Молибден, Mo 1.698 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4122 г
Никель, Ni 1.259 мкг ~
Олово, Sn 11.08 мкг ~
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 13317 г
Фтор, F 12.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32520 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Цинк, Zn 0.6258 мг 12 мг 5.2% 2.5% 1918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.439 мг ~
бета Ситостерол 23.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.804 г min 16.8 г 16.7% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.791 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.033 г от 11.2 до 20.6 г 62.8% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пад Си с говядиной составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАД СИ С ГОВЯДИНОЙ

Пад Си с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,7 %, витамином E - 35,3 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Пад Си с говядиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пад Си с говядиной, калорийность 207,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пад Си с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги