Рецепт курица с укропом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с укропом и сыром

Укроп, свежий 30 г
Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 800 г
Сыр российский 60 г
Способ приготовления

курица с укропом и сыром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с укропом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 20.9% 288 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.9% 875 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.9% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 3.3% 1804 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 10.225 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3912 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 3% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.2% 28846 г
Витамин РР, НЭ 18.5694 мг 20 мг 92.8% 55.9% 108 г
Ниацин 7.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.38 мг 2500 мг 14.4% 8.7% 694 г
Кальций, Ca 114.6 мг 1000 мг 11.5% 6.9% 873 г
Магний, Mg 35.39 мг 400 мг 8.8% 5.3% 1130 г
Натрий, Na 132.01 мг 1300 мг 10.2% 6.1% 985 г
Сера, S 24.08 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4153 г
Фосфор, P 255.7 мг 800 мг 32% 19.3% 313 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.996 мг 18 мг 11.1% 6.7% 902 г
Кобальт, Co 11.073 мкг 10 мкг 110.7% 66.6% 90 г
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2144 г
Медь, Cu 123.49 мкг 1000 мкг 12.3% 7.4% 810 г
Молибден, Mo 15.225 мкг 70 мкг 21.8% 13.1% 460 г
Хром, Cr 29.07 мкг 50 мкг 58.1% 35% 172 г
Цинк, Zn 2.0715 мг 12 мг 17.3% 10.4% 579 г
Незаменимые аминокислоты 0.889 г ~
Аргинин* 2.171 г ~
Валин 1.678 г ~
Гистидин* 1.681 г ~
Изолейцин 1.412 г ~
Лейцин 2.492 г ~
Лизин 3.203 г ~
Метионин 0.569 г ~
Метионин + Цистеин 1.088 г ~
Треонин 1.372 г ~
Триптофан 0.498 г ~
Фенилаланин 1.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.523 г ~
Заменимые аминокислоты 1.477 г ~
Аланин 1.569 г ~
Аспарагиновая кислота 2.386 г ~
Гидроксипролин 0.249 г ~
Глицин 1.1 г ~
Глутаминовая кислота 3.745 г ~
Пролин 1.416 г ~
Серин 1.295 г ~
Тирозин 1.183 г ~
Цистеин 0.507 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.049 г min 16.8 г 18.1% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.438 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.543 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.92 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность курица с укропом и сыром составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.1 кКал -%
Белки 26.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С УКРОПОМ И СЫРОМ

курица с укропом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 92,8 %, калием - 14,4 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 32 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 110,7 %, медью - 12,3 %, молибденом - 21,8 %, хромом - 58,1 %, цинком - 17,3 %

Чем полезен курица с укропом и сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с укропом и сыром, калорийность 166,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с укропом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы