Рецепт Блины кефирные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины кефирные

Яйцо куриное (Жарка яичница) 53 г
Яичный желток куриный (Запекание) 0 г
Вода 250 г
Кефир 1% жирности 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 0 г
Сахар песок 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное «Вологодское» 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины кефирные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.2% 1854 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.3% 3500 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 7.2% 1587 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.1% 2792 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 3% 3797 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.4% 1800 г
Витамин В4, холин 39.83 мг 500 мг 8% 9.2% 1255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 5.6% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.739 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5936 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 4.3% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 2.6% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4323 г
Витамин Н, биотин 3.341 мкг 50 мкг 6.7% 7.7% 1497 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1622 мг 20 мг 5.8% 6.7% 1721 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.39 мг 2500 мг 3.1% 3.6% 3189 г
Кальций, Ca 48.87 мг 1000 мг 4.9% 5.6% 2046 г
Кремний, Si 0.763 мг 30 мг 2.5% 2.9% 3932 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 2.5% 4525 г
Натрий, Na 398.22 мг 1300 мг 30.6% 35.2% 326 г
Сера, S 41.94 мг 1000 мг 4.2% 4.8% 2384 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 8.9% 1297 г
Хлор, Cl 618.45 мг 2300 мг 26.9% 30.9% 372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.7 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.18 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 3.3% 3396 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 3.8% 3067 г
Кобальт, Co 1.718 мкг 10 мкг 17.2% 19.8% 582 г
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 6.7% 1720 г
Медь, Cu 33.79 мкг 1000 мкг 3.4% 3.9% 2959 г
Молибден, Mo 6.237 мкг 70 мкг 8.9% 10.2% 1122 г
Никель, Ni 0.42 мкг ~
Олово, Sn 5.29 мкг ~
Селен, Se 4.537 мкг 55 мкг 8.2% 9.4% 1212 г
Стронций, Sr 4.87 мкг ~
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 63.22 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6327 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.2% 3571 г
Цинк, Zn 0.3661 мг 12 мг 3.1% 3.6% 3278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блины кефирные составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ КЕФИРНЫЕ

Блины кефирные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 26,9 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Блины кефирные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины кефирные, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины кефирные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы