Рецепт мусс шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мусс шоколадный

мука льняная 11 г
Вода 165 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 150 г
шоколад горький 70% какао россия 10 г
Мед пчелиный 10 г
Какао-порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мусс шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.8% 2452 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.6% 1931 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.5% 3712 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 186.4 г 2273 г 8.2% 13.6% 1219 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1.8% 9278 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.3% 2647 г
Витамин В4, холин 10.41 мг 500 мг 2.1% 3.5% 4803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.6% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.647 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 15111 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 9.8% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.8% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.3% 57692 г
Витамин Н, биотин 1.413 мкг 50 мкг 2.8% 4.6% 3539 г
Витамин РР, НЭ 0.4865 мг 20 мг 2.4% 4% 4111 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.46 мг 2500 мг 3.6% 6% 2795 г
Кальций, Ca 53.75 мг 1000 мг 5.4% 8.9% 1860 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 5.6% 2901 г
Натрий, Na 23.14 мг 1300 мг 1.8% 3% 5618 г
Сера, S 13.31 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7513 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 10.1% 1633 г
Хлор, Cl 49.77 мг 2300 мг 2.2% 3.6% 4621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 4% 4245 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 4.5% 3722 г
Кобальт, Co 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 6% 2762 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.3% 46512 г
Медь, Cu 7.35 мкг 1000 мкг 0.7% 1.2% 13605 г
Молибден, Mo 2.206 мкг 70 мкг 3.2% 5.3% 3173 г
Олово, Sn 5.74 мкг ~
Селен, Se 0.882 мкг 55 мкг 1.6% 2.6% 6236 г
Стронций, Sr 7.5 мкг ~
Фтор, F 60.29 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6635 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5682 г
Цинк, Zn 0.1791 мг 12 мг 1.5% 2.5% 6700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность мусс шоколадный составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 186.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мусс шоколадный, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мусс шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты