Рецепт Шаурма с курицей пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с курицей пп

Лаваш, из цельного зерна	20 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне	40 г
Творог мягкий 0%	50 г
Перец молотый красный	7 г
Капуста белокочанная	25 г
Перец болгарский, сырой	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с курицей пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.4 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1568 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	14.1%	661 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	3.2%	2947 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	4.4%	2106 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	11.2%	833 г
Вода	73.4 г	2273 г	3.2%	3%	3097 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92.2 мкг	900 мкг	10.2%	9.5%	976 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	3.164 мкг	~
бета Каротин	0.965 мг	5 мг	19.3%	18%	518 г
бета Криптоксантин	253.977 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	625.588 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	6.1%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.163 мг	1.8 мг	9.1%	8.5%	1104 г
Витамин В4, холин	40.53 мг	500 мг	8.1%	7.5%	1234 г
Витамин В5, пантотеновая	0.412 мг	5 мг	8.2%	7.6%	1214 г
Витамин В6, пиридоксин	0.432 мг	2 мг	21.6%	20.1%	463 г
Витамин В9, фолаты	33.938 мкг	400 мкг	8.5%	7.9%	1179 г
Витамин В12, кобаламин	0.45 мкг	3 мкг	15%	14%	667 г
Витамин C, аскорбиновая	30.01 мг	90 мг	33.3%	31%	300 г
Витамин D, кальциферол	0.028 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	35714 г
Витамин D3, холекальциферол	0.023 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.419 мг	15 мг	9.5%	8.8%	1057 г
Витамин Н, биотин	2.147 мкг	50 мкг	4.3%	4%	2329 г
Витамин К, филлохинон	16.1 мкг	120 мкг	13.4%	12.5%	745 г
Витамин РР, НЭ	5.2368 мг	20 мг	26.2%	24.4%	382 г
Ниацин	0.212 мг	~
Бетаин	1.401 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272.08 мг	2500 мг	10.9%	10.1%	919 г
Кальций, Ca	66.42 мг	1000 мг	6.6%	6.1%	1506 г
Магний, Mg	32.56 мг	400 мг	8.1%	7.5%	1229 г
Натрий, Na	82.54 мг	1300 мг	6.3%	5.9%	1575 г
Сера, S	53.25 мг	1000 мг	5.3%	4.9%	1878 г
Фосфор, P	147.2 мг	800 мг	18.4%	17.1%	543 г
Хлор, Cl	37.71 мг	2300 мг	1.6%	1.5%	6099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	80.5 мкг	~
Бор, B	28.2 мкг	~
Железо, Fe	1.15 мг	18 мг	6.4%	6%	1565 г
Йод, I	0.42 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	35714 г
Кобальт, Co	0.989 мкг	10 мкг	9.9%	9.2%	1011 г
Марганец, Mn	0.3462 мг	2 мг	17.3%	16.1%	578 г
Медь, Cu	109.58 мкг	1000 мкг	11%	10.2%	913 г
Молибден, Mo	3.588 мкг	70 мкг	5.1%	4.7%	1951 г
Никель, Ni	2.119 мкг	~
Селен, Se	25.783 мкг	55 мкг	46.9%	43.7%	213 г
Фтор, F	10.45 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	38278 г
Хром, Cr	0.71 мкг	50 мкг	1.4%	1.3%	7042 г
Цинк, Zn	0.7145 мг	12 мг	6%	5.6%	1679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.014 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.221 г	~
Аргинин*	0.723 г	~
Валин	0.695 г	~
Гистидин*	0.408 г	~
Изолейцин	0.706 г	~
Лейцин	1.142 г	~
Лизин	1.051 г	~
Метионин	0.352 г	~
Метионин + Цистеин	0.169 г	~
Треонин	0.566 г	~
Триптофан	0.153 г	~
Фенилаланин	0.598 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.541 г	~
Заменимые аминокислоты	3.023 г	~
Аланин	0.562 г	~
Аспарагиновая кислота	1.01 г	~
Глицин	0.475 г	~
Глутаминовая кислота	2.398 г	~
Пролин	1.001 г	~
Серин	0.54 г	~
Тирозин	0.543 г	~
Цистеин	0.149 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.77 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.282 мг	~
бета Ситостерол	0.282 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.298 г	~
18:0 Стеариновая	0.08 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.433 г	min 16.8 г	2.6%	2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.374 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.672 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.597 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~

Энергетическая ценность Шаурма с курицей пп составляет 107,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.4 кКал	-%
	Белки	11.5 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	10.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	73.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С КУРИЦЕЙ ПП

Шаурма с курицей пп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 19,3 %, витамином B6 - 21,6 %, витамином B12 - 15 %, витамином C - 33,3 %, витамином K - 13,4 %, витамином PP - 26,2 %, фосфором - 18,4 %, марганцем - 17,3 %, медью - 11 %, селеном - 46,9 %

Чем полезен Шаурма с курицей пп

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаурма с курицей пп, калорийность 107,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с курицей пп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе