Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 107 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Хлебцы хрустящие "Злаковый Коктейль" 10 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.4% 792 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12.8% 463 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.5% 3982 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 15.1% 392 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.8% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193 мкг 900 мкг 21.4% 12.6% 466 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 11.6% 507 г
Витамин В4, холин 166.81 мг 500 мг 33.4% 19.7% 300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.97 мг 5 мг 19.4% 11.5% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 7.758 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5156 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 9.3% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.487 мкг 10 мкг 14.9% 8.8% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.312 мг 15 мг 8.7% 5.1% 1143 г
Витамин Н, биотин 14.475 мкг 50 мкг 29% 17.1% 345 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9453 мг 20 мг 14.7% 8.7% 679 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.61 мг 2500 мг 5.3% 3.1% 1900 г
Кальций, Ca 66.79 мг 1000 мг 6.7% 4% 1497 г
Магний, Mg 11.22 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3565 г
Натрий, Na 341.91 мг 1300 мг 26.3% 15.5% 380 г
Сера, S 126.47 мг 1000 мг 12.6% 7.4% 791 г
Фосфор, P 153.9 мг 800 мг 19.2% 11.3% 520 г
Хлор, Cl 498.02 мг 2300 мг 21.7% 12.8% 462 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.065 мг 18 мг 11.5% 6.8% 872 г
Йод, I 16.09 мкг 150 мкг 10.7% 6.3% 932 г
Кобальт, Co 6.832 мкг 10 мкг 68.3% 40.4% 146 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9217 г
Медь, Cu 63.68 мкг 1000 мкг 6.4% 3.8% 1570 г
Молибден, Mo 6.224 мкг 70 мкг 8.9% 5.3% 1125 г
Селен, Se 21.192 мкг 55 мкг 38.5% 22.8% 260 г
Фтор, F 41.83 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9563 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 3.1% 1880 г
Цинк, Zn 0.8346 мг 12 мг 7% 4.1% 1438 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.801 г ~
Лизин 0.661 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.51 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.844 г ~
Заменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.881 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.364 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 388.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.505 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.987 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.688 г min 16.8 г 27.9% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.343 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.098 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.119 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ

Омлет с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, витамином B2 - 19,7 %, холином - 33,4 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином D - 14,9 %, витамином H - 29 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 19,2 %, хлором - 21,7 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 68,3 %, селеном - 38,5 %

Чем полезен Омлет с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром, калорийность 169,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты