Рецепт каша перловая 3,01,2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша перловая 3,01,2017

Перловая крупа, сырая 80 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша перловая 3,01,2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.7% 2375 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 10.1% 873 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 22% 400 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.7% 3220 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 51.613 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4865 г
Витамин В4, холин 12.19 мг 500 мг 2.4% 2.1% 4102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.419 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4852 мг 20 мг 7.4% 6.5% 1347 г
Макроэлементы
Калий, K 90.32 мг 2500 мг 3.6% 3.2% 2768 г
Кальций, Ca 21.45 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4662 г
Магний, Mg 29.52 мг 400 мг 7.4% 6.5% 1355 г
Натрий, Na 19.03 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6831 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 7.8% 1122 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 4% 2233 г
Марганец, Mn 0.4265 мг 2 мг 21.3% 18.8% 469 г
Медь, Cu 175.81 мкг 1000 мкг 17.6% 15.5% 569 г
Селен, Se 12.161 мкг 55 мкг 22.1% 19.5% 452 г
Фтор, F 287.1 мкг 4000 мкг 7.2% 6.3% 1393 г
Цинк, Zn 0.7274 мг 12 мг 6.1% 5.4% 1650 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность каша перловая 3,01,2017 составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ 3,01,2017

каша перловая 3,01,2017 богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 21,3 %, медью - 17,6 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен каша перловая 3,01,2017

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша перловая 3,01,2017, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша перловая 3,01,2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы