Рецепт Салат из помидоров, огурцов, перца и сельдерея с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов, перца и сельдерея с кефиром

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 110 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сок лимонный 2 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 4 г
Йогурт 1,5 проц. жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов, перца и сельдерея с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.3% 4750 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.4% 14000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.9% 5093 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 20.8% 1667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 13.8% 2526 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.2 мкг 900 мкг 26.2% 90.7% 381 г
бета Каротин 1.408 мг 5 мг 28.2% 97.6% 355 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 12.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 14.2% 2466 г
Витамин В4, холин 10.25 мг 500 мг 2.1% 7.3% 4878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 14.2% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 27.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 11.605 мкг 400 мкг 2.9% 10% 3447 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 8% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 61.41 мг 90 мг 68.2% 236% 147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 12.8% 2688 г
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 4.2% 8636 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 11.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.8473 мг 20 мг 4.2% 14.5% 2360 г
Макроэлементы
Калий, K 258.96 мг 2500 мг 10.4% 36% 965 г
Кальций, Ca 46.86 мг 1000 мг 4.7% 16.3% 2134 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 19.4% 1796 г
Натрий, Na 380.32 мг 1300 мг 29.3% 101.4% 342 г
Сера, S 12.19 мг 1000 мг 1.2% 4.2% 8203 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 19.4% 1794 г
Хлор, Cl 572.02 мг 2300 мг 24.9% 86.2% 402 г
Микроэлементы
Бор, B 57 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 14.9% 2302 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 6.9% 4886 г
Кобальт, Co 3.728 мкг 10 мкг 37.3% 129.1% 268 г
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 21.1% 1647 г
Медь, Cu 79.41 мкг 1000 мкг 7.9% 27.3% 1259 г
Молибден, Mo 5.228 мкг 70 мкг 7.5% 26% 1339 г
Селен, Se 0.544 мкг 55 мкг 1% 3.5% 10110 г
Фтор, F 14.47 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 27643 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 26.3% 1309 г
Цинк, Zn 0.2662 мг 12 мг 2.2% 7.6% 4508 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов, перца и сельдерея с кефиром составляет 28,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ, ПЕРЦА И СЕЛЬДЕРЕЯ С КЕФИРОМ

Салат из помидоров, огурцов, перца и сельдерея с кефиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 28,2 %, витамином C - 68,2 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 37,3 %

Чем полезен Салат из помидоров, огурцов, перца и сельдерея с кефиром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, огурцов, перца и сельдерея с кефиром, калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, огурцов, перца и сельдерея с кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы