Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Картофель (Варка без слива) 385 г
Лук порей (Варка без слива) 70 г
Морковь, красная (Варка без слива) 42 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Петрушка (Варка без слива) 2 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.6% 1810 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.4% 1867 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.7% 4212 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 101.3 г 2273 г 4.5% 7% 2244 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.6 мкг 900 мкг 13.6% 21.2% 734 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 8.1% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.3% 4865 г
Витамин В4, холин 14.42 мг 500 мг 2.9% 4.5% 3467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 4.5% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 10.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 4.075 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9816 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 4% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 3.4% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9146 г
Витамин Н, биотин 1.655 мкг 50 мкг 3.3% 5.1% 3021 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6387 мг 20 мг 8.2% 12.8% 1220 г
Ниацин 0.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.37 мг 2500 мг 5.1% 7.9% 1963 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11050 г
Кремний, Si 0.159 мг 30 мг 0.5% 0.8% 18868 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 3.7% 4149 г
Натрий, Na 17.25 мг 1300 мг 1.3% 2% 7536 г
Сера, S 35.62 мг 1000 мг 3.6% 5.6% 2807 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 9.3% 1660 г
Хлор, Cl 24.81 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.3 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 23.67 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 6.2% 2525 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7732 г
Кобальт, Co 2.657 мкг 10 мкг 26.6% 41.4% 376 г
Литий, Li 11.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 4.5% 3466 г
Медь, Cu 62.21 мкг 1000 мкг 6.2% 9.7% 1607 г
Молибден, Mo 1.963 мкг 70 мкг 2.8% 4.4% 3566 г
Никель, Ni 0.837 мкг ~
Рубидий, Rb 79.5 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 114583 г
Фтор, F 24.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16221 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 9.2% 1684 г
Цинк, Zn 0.3889 мг 12 мг 3.2% 5% 3086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 101.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты