Рецепт пирог с ыаршем из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с ыаршем из лаваша

Куриная грудка (филе)	230 г
Лук репчатый	104 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	123 г
Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока	143 г
Йогурт 3,2% жирности	320 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	118 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с ыаршем из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	175.4 ккал	1684 ккал	10.4%	5.9%	960 г
Белки	16.7 г	76 г	22%	12.5%	455 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	6.4%	889 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	3.1%	1825 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.1%	5000 г
Вода	61.7 г	2273 г	2.7%	1.5%	3684 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.8 мкг	900 мкг	8.4%	4.8%	1187 г
Ретинол	0.054 мг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
бета Криптоксантин	1.338 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	74.753 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	3.1%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.235 мг	1.8 мг	13.1%	7.5%	766 г
Витамин В4, холин	62.56 мг	500 мг	12.5%	7.1%	799 г
Витамин В5, пантотеновая	0.38 мг	5 мг	7.6%	4.3%	1316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	2.1%	2703 г
Витамин В9, фолаты	9.785 мкг	400 мкг	2.4%	1.4%	4088 г
Витамин В12, кобаламин	0.453 мкг	3 мкг	15.1%	8.6%	662 г
Витамин C, аскорбиновая	1.55 мг	90 мг	1.7%	1%	5806 г
Витамин D, кальциферол	0.351 мкг	10 мкг	3.5%	2%	2849 г
Витамин D3, холекальциферол	0.351 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.207 мг	15 мг	1.4%	0.8%	7246 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.074 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.118 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	42373 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Дигидрофиллохинон	0.015 мкг	~
Витамин РР, НЭ	4.0752 мг	20 мг	20.4%	11.6%	491 г
Ниацин	3.542 мг	~
Бетаин	0.045 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.78 мг	2500 мг	9%	5.1%	1107 г
Кальций, Ca	209.05 мг	1000 мг	20.9%	11.9%	478 г
Магний, Mg	44.76 мг	400 мг	11.2%	6.4%	894 г
Натрий, Na	249.68 мг	1300 мг	19.2%	10.9%	521 г
Сера, S	19.4 мг	1000 мг	1.9%	1.1%	5155 г
Фосфор, P	224 мг	800 мг	28%	16%	357 г
Хлор, Cl	183 мг	2300 мг	8%	4.6%	1257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.4 мкг	~
Бор, B	26.2 мкг	~
Железо, Fe	1.207 мг	18 мг	6.7%	3.8%	1491 г
Йод, I	4.02 мкг	150 мкг	2.7%	1.5%	3731 г
Кобальт, Co	3.665 мкг	10 мкг	36.7%	20.9%	273 г
Марганец, Mn	0.0443 мг	2 мг	2.2%	1.3%	4515 г
Медь, Cu	54.2 мкг	1000 мкг	5.4%	3.1%	1845 г
Молибден, Mo	5.202 мкг	70 мкг	7.4%	4.2%	1346 г
Никель, Ni	0.393 мкг	~
Рубидий, Rb	62.3 мкг	~
Селен, Se	7.962 мкг	55 мкг	14.5%	8.3%	691 г
Фтор, F	12.28 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32573 г
Хром, Cr	8.31 мкг	50 мкг	16.6%	9.5%	602 г
Цинк, Zn	1.3379 мг	12 мг	11.1%	6.3%	897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.487 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	1.4 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.879 г	~
Аргинин*	0.928 г	~
Валин	0.911 г	~
Гистидин*	0.657 г	~
Изолейцин	0.763 г	~
Лейцин	1.349 г	~
Лизин	1.508 г	~
Метионин	0.356 г	~
Метионин + Цистеин	0.323 г	~
Треонин	0.663 г	~
Триптофан	0.228 г	~
Фенилаланин	0.732 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.766 г	~
Заменимые аминокислоты	1.26 г	~
Аланин	0.691 г	~
Аспарагиновая кислота	1.224 г	~
Гидроксипролин	0.061 г	~
Глицин	0.457 г	~
Глутаминовая кислота	2.481 г	~
Пролин	1.031 г	~
Серин	0.807 г	~
Тирозин	0.689 г	~
Цистеин	0.213 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.34 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.134 г	~
6:0 Капроновая	0.046 г	~
8:0 Каприловая	0.038 г	~
10:0 Каприновая	0.078 г	~
12:0 Лауриновая	0.066 г	~
14:0 Миристиновая	0.477 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.548 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.62 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.952 г	min 16.8 г	11.6%	6.6%
14:1 Миристолеиновая	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.176 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.029 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.651 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.504 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.493 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.355 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.228 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.047 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.066 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность пирог с ыаршем из лаваша составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	175.4 кКал	-%
	Белки	16.7 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	12 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	61.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЫАРШЕМ ИЗ ЛАВАША

пирог с ыаршем из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином PP - 20,4 %, кальцием - 20,9 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 28 %, кобальтом - 36,7 %, селеном - 14,5 %, хромом - 16,6 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен пирог с ыаршем из лаваша

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пирог с ыаршем из лаваша, калорийность 175,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с ыаршем из лаваша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе