Рецепт Салат с "Встреча подруг". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с "Встреча подруг"

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Капуста краснокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Лук репчатый 40 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Льняное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Нарезать капусту и лук, натереть яблоко, перемешать, заправить салат специями и маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с "Встреча подруг"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4% 7600 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.1% 5091 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.4% 4867 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 24.5% 1250 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 12.2% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 4.6% 6818 г
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 7.6% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 7% 4286 г
Витамин В4, холин 3.83 мг 500 мг 0.8% 2.4% 13055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 9.2% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 30% 1020 г
Витамин В9, фолаты 44.983 мкг 400 мкг 11.2% 34.3% 889 г
Витамин C, аскорбиновая 30.54 мг 90 мг 33.9% 103.7% 295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 2.8% 11029 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.241 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.841 мкг 50 мкг 1.7% 5.2% 5945 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 56% 545 г
Витамин РР, НЭ 0.5281 мг 20 мг 2.6% 8% 3787 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.21 мг 2500 мг 10.2% 31.2% 983 г
Кальций, Ca 57.49 мг 1000 мг 5.7% 17.4% 1739 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 10.1% 3063 г
Натрий, Na 75.12 мг 1300 мг 5.8% 17.7% 1731 г
Сера, S 5.5 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 18182 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 11% 2807 г
Хлор, Cl 102.16 мг 2300 мг 4.4% 13.5% 2251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 12.5% 2449 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 27778 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 16.2% 1890 г
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 18.3% 1668 г
Медь, Cu 43.07 мкг 1000 мкг 4.3% 13.1% 2322 г
Молибден, Mo 1.191 мкг 70 мкг 1.7% 5.2% 5877 г
Никель, Ni 3.054 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 15625 г
Фтор, F 3.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 116959 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 4.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.1996 мг 12 мг 1.7% 5.2% 6012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 135.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.822 мг ~
Стигмастерол 0.252 мг ~
бета Ситостерол 1.728 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.448 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.448 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с "Встреча подруг" составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С "ВСТРЕЧА ПОДРУГ"

Салат с "Встреча подруг" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,2 %, витамином C - 33,9 %, витамином K - 18,3 %

Чем полезен Салат с "Встреча подруг"

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с "Встреча подруг", калорийность 32,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с "Встреча подруг", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги