Рецепт Кабачки под шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки под шубой

Кабачок (Жарка) 243 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 21 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 187 г
Сыр российский 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки под шубой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.9% 2111 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11% 949 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.3% 3269 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 7.9% 1333 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 5% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.7% 2857 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 4.2% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 18.099 мкг 400 мкг 4.5% 4.7% 2210 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 5.5% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 9.96 мг 90 мг 11.1% 11.6% 904 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.529 мг 15 мг 10.2% 10.7% 981 г
Витамин Н, биотин 0.944 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5297 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.5213 мг 20 мг 7.6% 8% 1315 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.22 мг 2500 мг 9.8% 10.3% 1019 г
Кальций, Ca 107.25 мг 1000 мг 10.7% 11.2% 932 г
Кремний, Si 0.218 мг 30 мг 0.7% 0.7% 13761 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 4.6% 2260 г
Натрий, Na 392.94 мг 1300 мг 30.2% 31.7% 331 г
Сера, S 35.15 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2845 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 10.2% 1034 г
Хлор, Cl 493.89 мг 2300 мг 21.5% 22.6% 466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.3 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 4.91 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 3.6% 2970 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Кобальт, Co 3.118 мкг 10 мкг 31.2% 32.7% 321 г
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.4% 1980 г
Медь, Cu 66.19 мкг 1000 мкг 6.6% 6.9% 1511 г
Молибден, Mo 4.939 мкг 70 мкг 7.1% 7.5% 1417 г
Никель, Ni 6.434 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 74.3 мкг ~
Селен, Se 0.522 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10536 г
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36664 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 5.4% 1961 г
Цинк, Zn 0.5036 мг 12 мг 4.2% 4.4% 2383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.889 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 1.478 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.412 г min 16.8 г 8.4% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.624 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.624 г ~

Энергетическая ценность Кабачки под шубой составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ПОД ШУБОЙ

Кабачки под шубой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен Кабачки под шубой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки под шубой, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки под шубой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы