Рецепт Торт Кучерявый пинчер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Кучерявый пинчер

Сметана 15,0% жирности 200 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Какао-порошок 30 г
Сметана 20,0% жирности 800 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 120 г
Способ приготовления

Для теста взбить миксером 2 яйца и сахара минуты 3-4. Добавить сметану. Всыпать частями просеянную муку с разрых. И замесить однородное жидкое тесто. Тесто разделить на 2 части и в одну добавить 1-2 ст. ложки какао. Выпекаться на 20-25 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Коржи остудить и порвать на кусочки. Для крема соединить сметану и сгущ молоко. Хорошо всё взбить в однород массу. Добавить загуститель сметаны. Поставить в холод минут на 10. Затем каждый кусочек теста окунать в крем и выкладывать на тарелке. Сверху полить глазурью (см рецепт), дать пропитаться 2 часа, поставить в...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Кучерявый пинчер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.6 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.7% 1246 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 10.3% 333 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 4.5% 768 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.6% 1333 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.7% 4765 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 5.3% 646 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.1% 1104 г
Витамин В4, холин 108.38 мг 500 мг 21.7% 7.4% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 3.2% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.981 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3643 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 3.6% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 1.5% 2301 г
Витамин Н, биотин 4.449 мкг 50 мкг 8.9% 3.1% 1124 г
Витамин РР, НЭ 1.6038 мг 20 мг 8% 2.7% 1247 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.96 мг 2500 мг 7.5% 2.6% 1337 г
Кальций, Ca 105.61 мг 1000 мг 10.6% 3.6% 947 г
Кремний, Si 0.769 мг 30 мг 2.6% 0.9% 3901 г
Магний, Mg 23.13 мг 400 мг 5.8% 2% 1729 г
Натрий, Na 114.07 мг 1300 мг 8.8% 3% 1140 г
Сера, S 52.85 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1892 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 4.8% 711 г
Хлор, Cl 37.82 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.9 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.31 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 2.1% 1609 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6073 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 4.3% 792 г
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 1.9% 1778 г
Медь, Cu 28.38 мкг 1000 мкг 2.8% 1% 3524 г
Молибден, Mo 2.865 мкг 70 мкг 4.1% 1.4% 2443 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 3.87 мкг 55 мкг 7% 2.4% 1421 г
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 11.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34217 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Цинк, Zn 0.3123 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Торт Кучерявый пинчер составляет 291,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ КУЧЕРЯВЫЙ ПИНЧЕР

Торт Кучерявый пинчер богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, холином - 21,7 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Торт Кучерявый пинчер

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Кучерявый пинчер, калорийность 291,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Кучерявый пинчер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги