Рецепт манты говяжьи с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манты говяжьи с тыквой

Тесто для пельменей 100 г
Говядина, котлетное мясо 100 г
Тыква отварная по 1-210 (Варка со сливом) 100 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манты говяжьи с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.6% 874 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.5% 1018 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 5.3% 1251 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 1.3% 4963 г
Органические кислоты 17.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 6.1% 1091 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 6.1% 1092 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.9% 1731 г
Витамин В4, холин 38.11 мг 500 мг 7.6% 5% 1312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 3.5% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.5% 1205 г
Витамин В9, фолаты 9.348 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4279 г
Витамин В12, кобаламин 0.82 мкг 3 мкг 27.3% 18.1% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.95 мг 15 мг 6.3% 4.2% 1579 г
Витамин Н, биотин 1.885 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2653 г
Витамин РР, НЭ 3.3693 мг 20 мг 16.8% 11.2% 594 г
Ниацин 1.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.55 мг 2500 мг 8.1% 5.4% 1234 г
Кальций, Ca 21.55 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4640 г
Кремний, Si 0.839 мг 30 мг 2.8% 1.9% 3576 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Натрий, Na 108.26 мг 1300 мг 8.3% 5.5% 1201 г
Сера, S 96.86 мг 1000 мг 9.7% 6.4% 1032 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 7.8% 852 г
Хлор, Cl 299.07 мг 2300 мг 13% 8.6% 769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.6 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 19.07 мкг ~
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 5% 1321 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4601 г
Кобальт, Co 3.261 мкг 10 мкг 32.6% 21.7% 307 г
Марганец, Mn 0.1548 мг 2 мг 7.7% 5.1% 1292 г
Медь, Cu 89.07 мкг 1000 мкг 8.9% 5.9% 1123 г
Молибден, Mo 6.863 мкг 70 мкг 9.8% 6.5% 1020 г
Никель, Ni 3.416 мкг ~
Олово, Sn 24.6 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 1.273 мкг 55 мкг 2.3% 1.5% 4321 г
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 28.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14139 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 4.4% 1520 г
Цинк, Zn 1.26 мг 12 мг 10.5% 7% 952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.14 мг max 300 мг

Энергетическая ценность манты говяжьи с тыквой составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ ГОВЯЖЬИ С ТЫКВОЙ

манты говяжьи с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,3 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 13 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен манты говяжьи с тыквой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манты говяжьи с тыквой, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манты говяжьи с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы