Рецепт Курица с рисом в сметаном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица с рисом в сметаном соусе
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 304 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 236 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 79 г |
| Сладкая кукуруза, желтая, зерна, срезанные со стержня, замороженная, вареная, без соли | 76 г |
| Рис белый вареный | 300 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Соевый соус | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица с рисом в сметаном соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10.8% | 864 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4% | 2333 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 5.4% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 2% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.3 мкг | 900 мкг | 21% | 19.6% | 475 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.337 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 17.5% | 532 г |
| бета Криптоксантин | 9.598 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.814 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 1.73 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 28902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.7% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.688 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7032 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12712 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.269 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18587 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7362 мг | 20 мг | 18.7% | 17.4% | 535 г |
| Ниацин | 3.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.99 мг | 2500 мг | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 21.45 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4662 г |
| Магний, Mg | 35.21 мг | 400 мг | 8.8% | 8.2% | 1136 г |
| Натрий, Na | 317.05 мг | 1300 мг | 24.4% | 22.7% | 410 г |
| Сера, S | 18.57 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5385 г |
| Фосфор, P | 79.3 мг | 800 мг | 9.9% | 9.2% | 1009 г |
| Хлор, Cl | 6.11 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 37643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 3.7% | 2486 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 4.054 мкг | 10 мкг | 40.5% | 37.7% | 247 г |
| Литий, Li | 0.491 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 3.4% | 2677 г |
| Медь, Cu | 50.94 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.7% | 1963 г |
| Молибден, Mo | 3.462 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.6% | 2022 г |
| Никель, Ni | 0.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.063 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 87302 г |
| Фтор, F | 7.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52840 г |
| Хром, Cr | 8.36 мкг | 50 мкг | 16.7% | 15.5% | 598 г |
| Цинк, Zn | 0.6663 мг | 12 мг | 5.6% | 5.2% | 1801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лизин | 0.861 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с рисом в сметаном соусе составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 107.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.8 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 12.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 47 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА С РИСОМ В СМЕТАНОМ СОУСЕ
Курица с рисом в сметаном соусе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином PP - 18,7 %, кобальтом - 40,5 %, хромом - 16,7 %
Чем полезен Курица с рисом в сметаном соусе
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт 6% А-ля Греческий
- сос.Любительские
- Запеканка творожная на манке
- Камамбер Camambert formaggio
- ананас консервированный
- йогурт Данон 3%
- творог Савушкин 1%
- Котлеты из нерки
- салат с черешковым сельдереем и ананасом
- сыр сулугуни
- Творог мягкий Вкусвилл
- запек кус-кус
- ленивые вареники
- Гуляш из говядины
- Суп грибной с вермишелью
- Творог 5% ОЛКОМ
- сок манго-кокос Фруттинг
- Соте из баклажан и кабачков
- Цукини оладушки
- Индюшиный фарш
- Хлеб Веснянский
- говядина тонкий край отварная
- бульон говяжий
- Борщ домашний
- Агуша каша молочная гречневая
- Омлет с рисом
- коктейль банановый
- рассольник
- Овсянная каша
- коэнзим
- Салат из красной капусты
- котлета свиная
- Фейхоа, протертое с сахором
- капустные котлеты
- Масло из семян расторопши
- биточки картофельные
- кетчуп Болгарский 3 жел
- Паштет из печени
- Банановый смузи
- Суп гречневый
- Пирог с яблоком и тыквой
- чудо творожок
- крекер с маком
- булка тостовая
- сыр плавленный 17,5 г
- Молоко "Петропавловск" 6%
- Конфета СТЭП
- йогурт питьевой Активиа
- Чизкейк
- салат рис зима
- Слоеная курица
- Шоколад Победа стевия 36%
- Квадевит витамины
- Суп куриный с шампиньонами и сыром
- Пупки
- Чудо-йогурт со вкусом черника-малина
- Твикс, 55гр
- песочное клюква
- Пшенично-гречанні
- Чизкейк (09.10.16)
- Булочка с сыром
- Хлебцы с томатом Вкус мая
- Гренки с яйцом и сыром
- Салат из редьки с яблоком с маслом
- борщ с консервированной фасолью
- Суп рисовый с говядиной
- тушеная капуста
- кефир "Яготинский"
- коктейль 1
- Филевское мороженное пломбир
- Творог 15%
- тыква запеченная
- Картофель по французски
- тыквенная паста с финиками
- лечо
- шоколад 75%
- Булочка с корицей ~ 110 г
- Bioquark маракуйя
- Оладьи на кефире с манкой
- Гербапудинг (шоколад)
- Баклажаны замороженные
- Сир Чеддер «Козачок»
- Говядина отварная (ребро, мясо)
- Сникерс
- Сельдь под шубой
- Безе
- Капустная запеканка
- каша тыквенная с рисом
- пирожок с картошкой и грибами
- Суп чечевичный
- Печенье с кокосовой стружкой
- творожок чудо клубника
- Мюсли ОГО "яблоко"
- ЛЕЧО болгарское
- савушкин оптималь 2%
- вишня сушеная /интернет/
- Салат из горбуши и авокадо
- свекла с чесноком и йогуртом
- Бекон сырокопченый "Венгерский"
- Руба тешенная с овощами (Путиссу)
Метки: Как приготовить Курица с рисом в сметаном соусе, калорийность 107,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с рисом в сметаном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Суп из тыквы с шампиньонами
77.8
2.7
3.5
9.8
6
Салат Идеальный
121.8
5.5
10.1
2.3
14
Салат овощной с айсбергом, морковью, огурцом и помидорами черри
47
0.9
3.6
2.8
15
Лучшие рационы
2024-04-01
Калорийность: 1039 кКал
2024-04-02
Калорийность: 1161 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1244 кКал
Интересные блоги
