Рецепт сок тыквенно-томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сок тыквенно-томатный

Тыква (Варка без слива) 5500 г
Сок томатный 2500 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

тыкву порезать кусочками, залить соком и водой и томить на медленном огне до полного размягчения. Взбить блендером, добавить соль и разлить по банкам.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сок тыквенно-томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.8 ккал 1684 ккал 0.9% 6.1% 11378 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.1% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 8.8% 7821 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 40.5% 1667 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 27.7% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.9 мкг 900 мкг 14.9% 100.7% 672 г
бета Каротин 0.803 мг 5 мг 16.1% 108.8% 623 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 12.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 12.8% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 31.8% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 32.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.606 мкг 400 мкг 2.2% 14.9% 4648 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 29.7% 2256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 13.5% 5017 г
Витамин РР, НЭ 0.4537 мг 20 мг 2.3% 15.5% 4408 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.07 мг 2500 мг 6.4% 43.2% 1562 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 10.8% 6223 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 16.9% 4012 г
Натрий, Na 75.41 мг 1300 мг 5.8% 39.2% 1724 г
Сера, S 12.22 мг 1000 мг 1.2% 8.1% 8183 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 16.9% 4082 г
Хлор, Cl 121.84 мг 2300 мг 5.3% 35.8% 1888 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 14.2% 4878 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 2% 29412 г
Кобальт, Co 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 36.5% 1842 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 7.4% 9302 г
Медь, Cu 116.67 мкг 1000 мкг 11.7% 79.1% 857 г
Молибден, Mo 0.206 мкг 70 мкг 0.3% 2% 33981 г
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.7% 78571 г
Фтор, F 72.31 мкг 4000 мкг 1.8% 12.2% 5532 г
Цинк, Zn 0.1246 мг 12 мг 1% 6.8% 9631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность сок тыквенно-томатный составляет 14,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОК ТЫКВЕННО-ТОМАТНЫЙ

сок тыквенно-томатный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,1 %, медью - 11,7 %

Чем полезен сок тыквенно-томатный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сок тыквенно-томатный, калорийность 14,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сок тыквенно-томатный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги