Рецепт Омлет белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет белковый

Яичный белок куриный (Запекание)	100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание)	20 г
Перец черный молотый	2 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Масло подсолнечное	2 г

Способ приготовления

Взбить белок, добавить молоко, специи и соль. Вылить на смазанное маслом сковороду и запечь под крышколй.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.6 ккал	1684 ккал	4.1%	5.9%	2420 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	19%	760 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	5.6%	2545 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	1.6%	9522 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3.6%	4000 г
Вода	80.8 г	2273 г	3.6%	5.2%	2813 г
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.9 мкг	900 мкг	0.4%	0.6%	23077 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
бета Криптоксантин	0.842 мкг	~
Ликопин	0.105 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.596 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.008 мг	1.5 мг	0.5%	0.7%	18750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.562 мг	1.8 мг	31.2%	44.8%	320 г
Витамин В4, холин	38.55 мг	500 мг	7.7%	11.1%	1297 г
Витамин В5, пантотеновая	0.277 мг	5 мг	5.5%	7.9%	1805 г
Витамин В6, пиридоксин	0.024 мг	2 мг	1.2%	1.7%	8333 г
Витамин В9, фолаты	2.018 мкг	400 мкг	0.5%	0.7%	19822 г
Витамин В12, кобаламин	0.14 мкг	3 мкг	4.7%	6.8%	2143 г
Витамин C, аскорбиновая	0.48 мг	90 мг	0.5%	0.7%	18750 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.785 мг	15 мг	5.2%	7.5%	1911 г
гамма Токоферол	0.08 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	6.702 мкг	50 мкг	13.4%	19.3%	746 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	3.4%	4138 г
Витамин РР, НЭ	2.7919 мг	20 мг	14%	20.1%	716 г
Ниацин	0.191 мг	~
Бетаин	0.156 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.63 мг	2500 мг	7.1%	10.2%	1400 г
Кальций, Ca	41.84 мг	1000 мг	4.2%	6%	2390 г
Магний, Mg	13.89 мг	400 мг	3.5%	5%	2880 г
Натрий, Na	853.58 мг	1300 мг	65.7%	94.4%	152 г
Сера, S	172.28 мг	1000 мг	17.2%	24.7%	580 г
Фосфор, P	42.3 мг	800 мг	5.3%	7.6%	1891 г
Хлор, Cl	1217.37 мг	2300 мг	52.9%	76%	189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.8 мкг	~
Железо, Fe	0.705 мг	18 мг	3.9%	5.6%	2553 г
Йод, I	7.72 мкг	150 мкг	5.1%	7.3%	1943 г
Кобальт, Co	1.281 мкг	10 мкг	12.8%	18.4%	781 г
Марганец, Mn	0.1103 мг	2 мг	5.5%	7.9%	1813 г
Медь, Cu	72.25 мкг	1000 мкг	7.2%	10.3%	1384 г
Молибден, Mo	6.316 мкг	70 мкг	9%	12.9%	1108 г
Олово, Sn	2.28 мкг	~
Селен, Se	0.405 мкг	55 мкг	0.7%	1%	13580 г
Стронций, Sr	2.98 мкг	~
Фтор, F	4.11 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	97324 г
Хром, Cr	2.98 мкг	50 мкг	6%	8.6%	1678 г
Цинк, Zn	0.3082 мг	12 мг	2.6%	3.7%	3894 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.544 г	~
Валин	0.649 г	~
Гистидин*	0.219 г	~
Изолейцин	0.553 г	~
Лейцин	0.807 г	~
Лизин	0.596 г	~
Метионин	0.36 г	~
Метионин + Цистеин	0.605 г	~
Треонин	0.421 г	~
Триптофан	0.149 г	~
Фенилаланин	0.588 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.939 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.605 г	~
Аспарагиновая кислота	0.886 г	~
Глицин	0.342 г	~
Глутаминовая кислота	1.325 г	~
Пролин	0.351 г	~
Серин	0.667 г	~
Тирозин	0.351 г	~
Цистеин	0.246 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.4 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.614 мг	~
бета Ситостерол	3.509 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.125 г	~
18:0 Стеариновая	0.072 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.435 г	min 16.8 г	2.6%	3.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.434 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.069 г	от 11.2 до 20.6 г	9.5%	13.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.066 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69.6 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	80.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ

Омлет белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 31,2 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 14 %, хлором - 52,9 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Омлет белковый

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет белковый, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет белковый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-07-01

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-07-01

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-07-02

Калорийность: 1420 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Куриная печень тушеная со сметаной

Коктейль Исраилова массанаборный

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе