Рецепт огурцы кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты огурцы кунжутом

Кунжут, семя 8 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 237 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 110 г
Масло оливковое 7 г
Соевый соус 8 г
Чеснок, сырой 10 г
Уксус яблочный 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "огурцы кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.1% 5067 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.6% 1931 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.9% 5214 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.3% 1538 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.8% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 17.3% 1172 г
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 18.8% 1085 г
Лютеин + Зеаксантин 0.411 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 9.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.7% 3000 г
Витамин В4, холин 4.25 мг 500 мг 0.9% 1.8% 11765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 7.3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 15.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 5.342 мкг 400 мкг 1.3% 2.7% 7488 г
Витамин C, аскорбиновая 60.4 мг 90 мг 67.1% 136.9% 149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 7.1% 2852 г
Витамин Н, биотин 0.548 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9124 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 16.9% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.7118 мг 20 мг 3.6% 7.3% 2810 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.22 мг 2500 мг 6.2% 12.7% 1621 г
Кальций, Ca 51.4 мг 1000 мг 5.1% 10.4% 1946 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 11.4% 1788 г
Натрий, Na 124.07 мг 1300 мг 9.5% 19.4% 1048 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 12.4% 1629 г
Хлор, Cl 15.23 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 15102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.9 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 10.2% 2018 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8197 г
Кобальт, Co 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 12.4% 1642 г
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 16.1% 1263 г
Медь, Cu 68.8 мкг 1000 мкг 6.9% 14.1% 1453 г
Молибден, Mo 0.609 мкг 70 мкг 0.9% 1.8% 11494 г
Селен, Se 0.55 мкг 55 мкг 1% 2% 10000 г
Фтор, F 10.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 38610 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 14.9% 1366 г
Цинк, Zn 0.1648 мг 12 мг 1.4% 2.9% 7282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 26.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.605 г min 16.8 г 9.6% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность огурцы кунжутом составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ КУНЖУТОМ

огурцы кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 67,1 %

Чем полезен огурцы кунжутом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить огурцы кунжутом, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления огурцы кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы