Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Тунец в масле. Консервы 100 г
Огурец, грунтовый 200 г
Перец сладкий 100 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 11.4% 1206 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.7% 1400 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.2% 1667 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.1% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 10.3% 1341 г
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 11.1% 1241 г
бета Криптоксантин 0.357 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.526 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.6% 2432 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.7% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 7.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 4.541 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8809 г
Витамин C, аскорбиновая 54.75 мг 90 мг 60.8% 83.4% 164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.742 мг 15 мг 11.6% 15.9% 861 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11186 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 10.7% 1277 г
Витамин РР, НЭ 3.681 мг 20 мг 18.4% 25.2% 543 г
Ниацин 2.581 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.74 мг 2500 мг 7.7% 10.6% 1290 г
Кальций, Ca 22.86 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4374 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 5.6% 2449 г
Натрий, Na 243.26 мг 1300 мг 18.7% 25.7% 534 г
Сера, S 54.59 мг 1000 мг 5.5% 7.5% 1832 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 14.7% 939 г
Хлор, Cl 12.41 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.9 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 6.3% 2156 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10067 г
Кобальт, Co 0.496 мкг 10 мкг 5% 6.9% 2016 г
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 9.1% 1524 г
Медь, Cu 58.02 мкг 1000 мкг 5.8% 8% 1724 г
Молибден, Mo 0.496 мкг 70 мкг 0.7% 1% 14113 г
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31977 г
Фтор, F 8.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46030 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 8.2% 1678 г
Цинк, Zn 0.1198 мг 12 мг 1% 1.4% 10017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 60,8 %, витамином E - 11,6 %, витамином PP - 18,4 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы