Рецепт Салат из капусты 9.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты 9.10

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 480 г
Петрушка свежая 22 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Огурец парниковый 186 г
Сок лимонный 14 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 33 г
Оливковое масло 22 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная в вакуумной упаковке 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты 9.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.8% 4471 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.1% 2435 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.1% 2882 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.8% 1176 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.4% 2668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 6.4% 2703 г
альфа Каротин 7.167 мкг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 7.7% 2252 г
бета Криптоксантин 1.654 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 288.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.7% 3000 г
Витамин В4, холин 12.6 мг 500 мг 2.5% 4.4% 3968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 8.2% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 27.005 мкг 400 мкг 6.8% 11.8% 1481 г
Витамин C, аскорбиновая 26.96 мг 90 мг 30% 52.3% 334 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 4.7% 3759 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25510 г
Витамин К, филлохинон 78.4 мкг 120 мкг 65.3% 113.8% 153 г
Витамин РР, НЭ 0.8356 мг 20 мг 4.2% 7.3% 2393 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.62 мг 2500 мг 10% 17.4% 1002 г
Кальций, Ca 36.82 мг 1000 мг 3.7% 6.4% 2716 г
Кремний, Si 34.024 мг 30 мг 113.4% 197.6% 88 г
Магний, Mg 18.66 мг 400 мг 4.7% 8.2% 2144 г
Натрий, Na 267.4 мг 1300 мг 20.6% 35.9% 486 г
Сера, S 26.9 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3717 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 8.9% 1975 г
Хлор, Cl 310.17 мг 2300 мг 13.5% 23.5% 742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358.4 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 5.6% 3141 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9868 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 33.4% 520 г
Литий, Li 0.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 10.5% 1656 г
Медь, Cu 61.99 мкг 1000 мкг 6.2% 10.8% 1613 г
Молибден, Mo 6.007 мкг 70 мкг 8.6% 15% 1165 г
Никель, Ni 7.127 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13682 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 11.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33870 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 9.9% 1767 г
Цинк, Zn 0.3793 мг 12 мг 3.2% 5.6% 3164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.44 г min 16.8 г 8.6% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты 9.10 составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ 9.10

Салат из капусты 9.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30 %, витамином K - 65,3 %, кремнием - 113,4 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Салат из капусты 9.10

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты 9.10, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты 9.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы