Рецепт кальмары с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кальмары с яйцом

мясо кальмара 265 г
Яйцо куриное вареное всмятку 143 г
Соль поваренная пищевая 3 г
майонез 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кальмары с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 16.2% 463 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.4% 800 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 9.5% 791 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8% 938 г
Витамин В4, холин 109.87 мг 500 мг 22% 16.5% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 8.6% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.064 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13055 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 5.7% 1316 г
Витамин D, кальциферол 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 7.2% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5703 г
Витамин Н, биотин 8.842 мкг 50 мкг 17.7% 13.3% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0059 мг 20 мг 5% 3.8% 1988 г
Макроэлементы
Калий, K 61.36 мг 2500 мг 2.5% 1.9% 4074 г
Кальций, Ca 27.42 мг 1000 мг 2.7% 2% 3647 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 1.1% 7339 г
Натрий, Na 410.56 мг 1300 мг 31.6% 23.7% 317 г
Сера, S 78.67 мг 1000 мг 7.9% 5.9% 1271 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 8% 945 г
Хлор, Cl 610.92 мг 2300 мг 26.6% 20% 376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 4.7% 1606 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 4.4% 1714 г
Кобальт, Co 4.513 мкг 10 мкг 45.1% 33.9% 222 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Медь, Cu 38.79 мкг 1000 мкг 3.9% 2.9% 2578 г
Молибден, Mo 3.626 мкг 70 мкг 5.2% 3.9% 1931 г
Селен, Se 13.875 мкг 55 мкг 25.2% 18.9% 396 г
Фтор, F 24.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16611 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Цинк, Zn 0.4913 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2442 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кальмары с яйцом составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.2 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛЬМАРЫ С ЯЙЦОМ

кальмары с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 22 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 17,7 %, хлором - 26,6 %, кобальтом - 45,1 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен кальмары с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кальмары с яйцом, калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кальмары с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты