Рецепт Салат овощной 20.06.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 20.06.2016

Огурец, парниковый 125 г
Помидоры (томаты), парниковые 164 г
Редис 32 г
Укроп 7 г
Петрушка 9 г
Сметана Простоквашино 10% 35 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 20.06.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.1% 7600 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.8% 5091 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.5% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.7% 2857 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 16% 2447 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 35.2% 1117 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 35.2% 1109 г
бета Криптоксантин 0.128 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.548 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 7.8% 5000 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 4.3% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 19.1% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 14.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.853 мкг 400 мкг 2.5% 9.8% 4060 г
Витамин C, аскорбиновая 18.83 мг 90 мг 20.9% 81.6% 478 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 8.2% 4717 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.837 мкг 50 мкг 1.7% 6.6% 5974 г
Витамин К, филлохинон 48.8 мкг 120 мкг 40.7% 159% 246 г
Витамин РР, НЭ 0.5315 мг 20 мг 2.7% 10.5% 3763 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.4 мг 2500 мг 9.4% 36.7% 1067 г
Кальций, Ca 33.17 мг 1000 мг 3.3% 12.9% 3015 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 19.1% 2059 г
Натрий, Na 119.7 мг 1300 мг 9.2% 35.9% 1086 г
Сера, S 8.27 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 12092 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 19.5% 2020 г
Хлор, Cl 188.36 мг 2300 мг 8.2% 32% 1221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 15.83 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 14.1% 2804 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 3.9% 9615 г
Кобальт, Co 2.928 мкг 10 мкг 29.3% 114.5% 342 г
Литий, Li 1.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 23% 1702 г
Медь, Cu 71.13 мкг 1000 мкг 7.1% 27.7% 1406 г
Молибден, Mo 3.364 мкг 70 мкг 4.8% 18.8% 2081 г
Никель, Ni 6.898 мкг ~
Рубидий, Rb 67.1 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 2% 19231 г
Фтор, F 11.43 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 34996 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 24.6% 1597 г
Цинк, Zn 0.153 мг 12 мг 1.3% 5.1% 7843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 20.06.2016 составляет 25,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 20.06.2016

Салат овощной 20.06.2016 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,9 %, витамином K - 40,7 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен Салат овощной 20.06.2016

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 20.06.2016, калорийность 25,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 20.06.2016, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги