Рецепт Блинчики с курицей и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с курицей и яйцом

Блины, по 2-174 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Морковь, красная (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с курицей и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 11.5% 563 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.9% 1333 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.3% 1500 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3476 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376 мкг 900 мкг 41.8% 27.1% 239 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 1.776 мг 5 мг 35.5% 23% 282 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.9% 1324 г
Витамин В4, холин 51.74 мг 500 мг 10.3% 6.7% 966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 4% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.912 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13736 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.3% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 2.9% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 3.8% 1699 г
Витамин Н, биотин 4.262 мкг 50 мкг 8.5% 5.5% 1173 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 5.8447 мг 20 мг 29.2% 18.9% 342 г
Ниацин 3.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.12 мг 2500 мг 6.8% 4.4% 1470 г
Кальций, Ca 21.74 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4600 г
Магний, Mg 43.97 мг 400 мг 11% 7.1% 910 г
Натрий, Na 188.72 мг 1300 мг 14.5% 9.4% 689 г
Сера, S 36.28 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2756 г
Фосфор, P 120.9 мг 800 мг 15.1% 9.8% 662 г
Хлор, Cl 32.16 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.7 мкг ~
Железо, Fe 1.607 мг 18 мг 8.9% 5.8% 1120 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3641 г
Кобальт, Co 5.735 мкг 10 мкг 57.4% 37.2% 174 г
Литий, Li 0.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14085 г
Медь, Cu 49.76 мкг 1000 мкг 5% 3.2% 2010 г
Молибден, Mo 5.727 мкг 70 мкг 8.2% 5.3% 1222 г
Селен, Se 6.551 мкг 55 мкг 11.9% 7.7% 840 г
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35273 г
Хром, Cr 11.03 мкг 50 мкг 22.1% 14.3% 453 г
Цинк, Zn 0.7594 мг 12 мг 6.3% 4.1% 1580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.75 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.541 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 1.084 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.808 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.193 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с курицей и яйцом составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.3 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С КУРИЦЕЙ И ЯЙЦОМ

Блинчики с курицей и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,8 %, бэта-каротином - 35,5 %, витамином PP - 29,2 %, магнием - 11 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 57,4 %, селеном - 11,9 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен Блинчики с курицей и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с курицей и яйцом, калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с курицей и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты