Рецепт лук с яйцом-начинка для пирогов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лук с яйцом-начинка для пирогов

Лук зеленый (перо) 268 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лук с яйцом-начинка для пирогов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 10.4% 1434 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.8% 1366 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.9% 2500 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.6% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.8 мкг 900 мкг 34.3% 50.7% 291 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 1.335 мг 5 мг 26.7% 39.5% 375 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 17.9% 826 г
Витамин В4, холин 90.02 мг 500 мг 18% 26.6% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 15.8% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 10.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 14.25 мкг 400 мкг 3.6% 5.3% 2807 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 8.9% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 19.71 мг 90 мг 21.9% 32.4% 457 г
Витамин D, кальциферол 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 11.2% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 8.6% 1734 г
Витамин Н, биотин 7.593 мкг 50 мкг 15.2% 22.5% 659 г
Витамин К, филлохинон 109.7 мкг 120 мкг 91.4% 135.2% 109 г
Витамин РР, НЭ 1.125 мг 20 мг 5.6% 8.3% 1778 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.65 мг 2500 мг 8.7% 12.9% 1143 г
Кальций, Ca 84.75 мг 1000 мг 8.5% 12.6% 1180 г
Магний, Mg 15.98 мг 400 мг 4% 5.9% 2503 г
Натрий, Na 53.01 мг 1300 мг 4.1% 6.1% 2452 г
Сера, S 76.77 мг 1000 мг 7.7% 11.4% 1303 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 15.5% 957 г
Хлор, Cl 92.17 мг 2300 мг 4% 5.9% 2495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.9 мкг ~
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 12.6% 1182 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 6.8% 2165 г
Кобальт, Co 8.064 мкг 10 мкг 80.6% 119.2% 124 г
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 7% 2110 г
Медь, Cu 87.89 мкг 1000 мкг 8.8% 13% 1138 г
Молибден, Mo 15.217 мкг 70 мкг 21.7% 32.1% 460 г
Селен, Se 11.316 мкг 55 мкг 20.6% 30.5% 486 г
Фтор, F 19.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20986 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 11.8% 1247 г
Цинк, Zn 0.6803 мг 12 мг 5.7% 8.4% 1764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность лук с яйцом-начинка для пирогов составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК С ЯЙЦОМ-НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОГОВ

лук с яйцом-начинка для пирогов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 18 %, витамином C - 21,9 %, витамином H - 15,2 %, витамином K - 91,4 %, кобальтом - 80,6 %, молибденом - 21,7 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен лук с яйцом-начинка для пирогов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лук с яйцом-начинка для пирогов, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лук с яйцом-начинка для пирогов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы