Рецепт макароны со шпинатом и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны со шпинатом и тунцом

Шпинат (Жарка) 450 г
Макароны отварные, по 1-302 225 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 20 г
Тунец в масле. Консервы (Тушение) 140 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны со шпинатом и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 кКал 1684 кКал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.4% 1070 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.8% 1647 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.8% 2920 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.9% 2881 г
Зола 1.395 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 410.4 мкг 900 мкг 45.6% 50.8% 219 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 2.453 мг 5 мг 49.1% 54.7% 204 г
бета Криптоксантин 0.137 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.584 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 10.6% 1053 г
Витамин В4, холин 11.57 мг 500 мг 2.3% 2.6% 4322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.2% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 51.311 мкг 400 мкг 12.8% 14.3% 780 г
Витамин C, аскорбиновая 19.46 мг 90 мг 21.6% 24.1% 462 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.99 мг 15 мг 19.9% 22.2% 502 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 310 мкг 120 мкг 258.3% 287.6% 39 г
Витамин РР, НЭ 3.7191 мг 20 мг 18.6% 20.7% 538 г
Ниацин 2.039 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 464.96 мг 2500 мг 18.6% 20.7% 538 г
Кальций, Ca 65.7 мг 1000 мг 6.6% 7.3% 1522 г
Магний, Mg 49.48 мг 400 мг 12.4% 13.8% 808 г
Натрий, Na 284.51 мг 1300 мг 21.9% 24.4% 457 г
Сера, S 44.9 мг 1000 мг 4.5% 5% 2227 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 13.8% 806 г
Хлор, Cl 85.03 мг 2300 мг 3.7% 4.1% 2705 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.356 мг 18 мг 40.9% 45.5% 245 г
Кобальт, Co 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Марганец, Mn 0.5914 мг 2 мг 29.6% 33% 338 г
Медь, Cu 11.93 мкг 1000 мкг 1.2% 1.3% 8382 г
Молибден, Mo 0.157 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 44586 г
Селен, Se 0.65 мкг 55 мкг 1.2% 1.3% 8462 г
Фтор, F 0.1 мкг 4000 мкг 4000000 г
Цинк, Zn 0.3446 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.546 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.81 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.003 г ~

Энергетическая ценность макароны со шпинатом и тунцом составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ СО ШПИНАТОМ И ТУНЦОМ

макароны со шпинатом и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,6 %, бэта-каротином - 49,1 %, витамином B9 - 12,8 %, витамином C - 21,6 %, витамином E - 19,9 %, витамином K - 258,3 %, витамином PP - 18,6 %, калием - 18,6 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 12,4 %, железом - 40,9 %, марганцем - 29,6 %

Чем полезен макароны со шпинатом и тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны со шпинатом и тунцом, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны со шпинатом и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги