Рецепт котлетки на пару (idzi). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлетки на пару (idzi)

Калькулятор говяжего фарша - пользователь выбирает процент жира/постоного мяса в фарше 500 г
Морковь, красная 77 г
Лук репчатый 77 г
Яичный белок куриный 37 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

перемешать и приготовить на пару

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлетки на пару (idzi)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.7 кКал 1684 кКал 0.7% 6% 14393 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 10.3% 8444 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 6.8% 12167 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 29.9% 2857 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 9.4% 9471 г
Зола 0.559 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.6 мкг 900 мкг 24.6% 210.3% 406 г
бета Каротин 1.33 мг 5 мг 26.6% 227.4% 376 г
бета Криптоксантин 0.138 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.59 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 7.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 20.5% 4186 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 3.4% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 9.4% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 12.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.082 мкг 400 мкг 0.5% 4.3% 19212 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.9% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 16.2% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 4.3% 21739 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 9.4% 9276 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 13.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3403 мг 20 мг 1.7% 14.5% 5877 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.29 мг 2500 мг 2.1% 17.9% 4691 г
Кальций, Ca 9.27 мг 1000 мг 0.9% 7.7% 10787 г
Магний, Mg 6.86 мг 400 мг 1.7% 14.5% 5831 г
Натрий, Na 124.35 мг 1300 мг 9.6% 82.1% 1045 г
Сера, S 17.67 мг 1000 мг 1.8% 15.4% 5659 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 15.4% 5442 г
Хлор, Cl 183.7 мг 2300 мг 8% 68.4% 1252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.1 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 12.8% 6767 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 4.3% 21127 г
Кобальт, Co 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 55.6% 1538 г
Литий, Li 0.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 17.9% 4673 г
Медь, Cu 16.76 мкг 1000 мкг 1.7% 14.5% 5967 г
Молибден, Mo 0.529 мкг 70 мкг 0.8% 6.8% 13233 г
Никель, Ni 0.332 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 3.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.9% 113314 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 6.8% 13158 г
Цинк, Zn 0.1123 мг 12 мг 0.9% 7.7% 10686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.421 г ~
Сахароза 1.108 г ~
Фруктоза 0.244 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.003 г ~

Энергетическая ценность котлетки на пару (idzi) составляет 11,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 11.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 24 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ НА ПАРУ (IDZI)

котлетки на пару (idzi) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 26,6 %

Чем полезен котлетки на пару (idzi)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлетки на пару (idzi), калорийность 11,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлетки на пару (idzi), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги