Рецепт йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты йогурт
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 930 г |
| Йогурт 6,0% жирности | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "йогурт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.6% | 2235 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.3% | 1436 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.9% | 4977 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 4% | 3644 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 12.2% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 17.84 мг | 500 мг | 3.6% | 5.3% | 2803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 8.4% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.8% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.78 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 10582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 14.9% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1.9% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 30612 г |
| Витамин Н, биотин | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 7.1% | 2066 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9463 мг | 20 мг | 4.7% | 6.9% | 2113 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.24 мг | 2500 мг | 5.8% | 8.6% | 1710 г |
| Кальций, Ca | 120.98 мг | 1000 мг | 12.1% | 17.8% | 827 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Натрий, Na | 50 мг | 1300 мг | 3.8% | 5.6% | 2600 г |
| Сера, S | 21.93 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.2% | 4560 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 16.7% | 884 г |
| Хлор, Cl | 83.17 мг | 2300 мг | 3.6% | 5.3% | 2765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 0.9% | 18000 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 6.6% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 9% | 1653 г |
| Марганец, Mn | 0.0045 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 44444 г |
| Медь, Cu | 9.07 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11025 г |
| Молибден, Mo | 3.78 мкг | 70 мкг | 5.4% | 8% | 1852 г |
| Олово, Sn | 9.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.512 мкг | 55 мкг | 2.7% | 4% | 3638 г |
| Стронций, Sr | 12.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26455 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 4.4% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.3024 мг | 12 мг | 2.5% | 3.7% | 3968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность йогурт составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 87.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЙОГУРТ
йогурт богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 12,1 %, фосфором - 11,3 %
Чем полезен йогурт
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- скумбрия в сметане
- омлет
- персик инжир
- молоко Волшебная долина 3,2%
- йогурт Данон натуральный
- Пельмени Иркутские "Мериталь"
- Чеснок стрелки
- зелёный горошек Глобус
- минтай с овощами
- томатный соус Грузинский Власта
- сыр Виола
- сайра тихоокеанская в масле Курильский берег
- Пироженое корзинка с вишней
- Пельмени "Цезарь" (Император"
- шапка
- фокачча сырная
- Шоколадный торт на раз, два, три с муссовым кремом
- кекс творожный
- халва с миндалем
- Творог зерненый ласковое лето 3%
- слойка с творогом
- Творог Хуторок 9%
- Из капусты и огурца
- кофе
- свекла с черносливом
- хлеб тостовый
- Отруби овсяные, Фермер Гуд
- твин дог гриль
- омлет по-японски
- корж для пиццы из цветной капусты
- горбуша натуральная
- хлеб рижский
- Салат с крабами
- мука блинная
- Свинина шея маложирная
- Weizenvollkorntoastbrot, K-Cklassic
- Овощная запеканка с куриной грудкой (рецепт)
- Buttertoastbrott mit 2,8% Butterreinfett, K-Ckassic
- Соус бешамель
- Котлета куриная 12.06
- яйца с овощами
- Сырники 13.06.16 порц 111.2
- творожная запеканка по Дюкану
- питьевая активиа чернослив
- Salami, geräuchert K-Classic
- каша овсяная с фруктами
- Putenoberkeule
- белковый омлет с помидорами
- Чернослив
- Овсяная кашка моя (20/100/85)
- Сосиски молочные Пит-Продукт
- Шуба
- попкорн пират сыр
- омлет с помидорами и зеленью
- хлеб Дружба
- кофе
- Бискотти миндальное
- Вишня вяленая
- Фундук
- Минтай(ж)
- Творог 9% со сметаной
- Овощная смесь от 13.06.16
- Мороженое Монарх Русский холод шоколадное
- Аскорбинка
- никотиновая к-та вит РР
- мак кондитерский
- Зефир ванильный праздник сластены Магнит
- Арахис в сахаре Монетка
- Творог Ирбитский 0%
- Тушенка куринная
- Суп с тушенкой
- Хлебцы ржаные
- Нут вареный
- Чай зеленый заварной
- оладушки на кефире
- лепешки ржаные
- Хлеб из смеси злаков цельнозерновой
- шашлык свиной в уксусе
- суп фасолевый
- треска запеченая в духовке
- картофель запеченый в духовке
- Клубничный десерт
- Намазка 13.06
- отруби льна
- каша гречневая молочная
- Какао Nesqwick
- Молоко Авида 3,2%
- Пикша с кабачками
- Сметана Простоквашино 10%
- Творог Авида 5%
- Какао
- Варенье абрикосовое (Poltsamaa)
- колбаски для жарки
- Сендвич с паштетом
- Яичный паштет
- Сыр легкий Брест-Литовский 35%
- бисквит в мультиварке
- сыр ламбер
- трубочки рошен
- Суп перловый с овощами с мясом
Метки: Как приготовить йогурт, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
