Рецепт Салат: помидор+огурец+лук зел.+масло подсолн.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: помидор+огурец+лук зел.+масло подсолн.

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 350 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 0 г
Соль столовая 3 г
Перец молотый красный 1 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 15 г
Лук, сырой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: помидор+огурец+лук зел.+масло подсолн.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.3% 2333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.1% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.6% 1538 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.6% 2520 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 20.4% 1180 г
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 22.8% 1057 г
бета Криптоксантин 9.403 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.3% 4500 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 3.1% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 11.5% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 9.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.83 мкг 400 мкг 2.2% 5.3% 4530 г
Витамин C, аскорбиновая 15.62 мг 90 мг 17.4% 41.7% 576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.435 мг 15 мг 9.6% 23% 1045 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.963 мкг 50 мкг 1.9% 4.6% 5192 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 21.1% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.501 мг 20 мг 2.5% 6% 3992 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.92 мг 2500 мг 8.8% 21.1% 1137 г
Кальций, Ca 18.59 мг 1000 мг 1.9% 4.6% 5379 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 10.1% 2361 г
Натрий, Na 178.5 мг 1300 мг 13.7% 32.9% 728 г
Сера, S 6.27 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 15949 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 9.6% 2484 г
Хлор, Cl 39.1 мг 2300 мг 1.7% 4.1% 5882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.6 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 10.3% 2350 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 3.4% 6944 г
Кобальт, Co 3.507 мкг 10 мкг 35.1% 84.2% 285 г
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 19.4% 1236 г
Медь, Cu 100.06 мкг 1000 мкг 10% 24% 999 г
Молибден, Mo 4.03 мкг 70 мкг 5.8% 13.9% 1737 г
Никель, Ni 6.791 мкг ~
Рубидий, Rb 79.9 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14628 г
Фтор, F 16.93 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23627 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 23.3% 1031 г
Цинк, Zn 0.2055 мг 12 мг 1.7% 4.1% 5839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.564 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.381 мг ~
бета Ситостерол 4.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.354 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 29%
18:2 Линолевая (ud) 1.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат: помидор+огурец+лук зел.+масло подсолн. составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ПОМИДОР+ОГУРЕЦ+ЛУК ЗЕЛ.+МАСЛО ПОДСОЛН.

Салат: помидор+огурец+лук зел.+масло подсолн. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %, кобальтом - 35,1 %

Чем полезен Салат: помидор+огурец+лук зел.+масло подсолн.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: помидор+огурец+лук зел.+масло подсолн., калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: помидор+огурец+лук зел.+масло подсолн., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты